Come sto preparando un vero e proprio gelato con ingredienti semplici

Da bambino ero molto affezionato gelato. Ora negozi come qualcosa di non tirare qualcosa ...

Ora i bambini sono ancora troppo intelligente, preferiscono frutta ghiaccio in estate. Anche questi piccoli esperti in gusto e qualità, e rendersi conto che la gelateria non vuole mangiare, non è gustoso e ha un sapore di margarina. Per me come un moderno gelateria solo molto che ricorda vagamente il sapore sovietico della mia infanzia.

Non ha mangiato il prodotto solo a causa del gusto cessato di sentire e capire. Ma non ero molto tempo fa nel villaggio trattata morozhnnym vera casa da cui non riuscivo a staccarmi. Sono nei negozi non vendono il gelato, si scopre, mai. Pertanto, impariamo a se stessi e migliorare. Esso non può essere fermato. Nessun gusto di margarina.

Ho chiesto che tipo di squisita e quello che è un marchio. Ho scherzosamente detto "il marchio chiamato" HamarYal "che tradotto dal mezzo Chuvash" mio popolo "(se ho tradotto bene). Essa ha chiarito che il gelato viene preparato in casa, crema fatta in casa e latte condensato.

Quello che posso dire, ho adottato. Scrivere un articolo, condivido con i lettori. Beh non posso lasciarmi sfuggire questa occasione per mangiare i miei lettori. Soprattutto, che presto un nuovo anno, e c'è un sacco di tavoli del banchetto.

Gli ho detto cosa e come. Ha già provato a cucinare quando ero in campagna, tutti mangiarono e persino chiese.

Consigliare zamorochitsya, inoltre, che la ricetta di distrazione semplice e veloce.

Per preparare il frullatore richiesto. Ma se avete anche il morozhennitsa più poco costoso, sarà ancora meglio. In caso contrario morozhennitsy, dovrete mescolare, tirando fuori dal freezer. Ingredienti - Crema (250 ml), e latte condensato (100-120gr). Ma il volume e la percentuale di grasso è necessario fare attenzione.

Siamo nel villaggio erano fatte di crema reale, da mucche dei nostri vicini. Misurare il contenuto di grassi non c'era nessuno, ma si è rivelato eccellente prodotto. Da negozi di prendere il 35% crema. Ho provato il 20%, ad essere onesti, anche, tutto è buono, ma quando la fusione diventa più liquido. Io personalmente non mi dispiace che.

Sopra il latte condensato: se si prende bollito, è meglio per riscaldarsi un po 'e ancora mescolare in parti uguali con il solito latte condensato. Ottenere una deliziosa crema catalana. Se si desidera un frutto - banane saranno il miglior additivo.

Primo frusta crema fino a spessore (2-5 mniut). Il più grasso la frusta più piccolo. Aggiungere il latte condensato (e banane pre-montata, se faccia con sapore di frutta). Poi, non tanto, battere come miscela a bassa velocità fino uniforme.

Tutto questo lo spostamento in un contenitore di plastica, coprire con kryshukoy e mettere nel congelatore.

abbiamo bisogno ogni 40-50 minuti per estrarre e mescolare bene il nostro gelato per il bene di leggerezza e che la composizione non si trasformi in un semplice ghiaccio.

tale procedura di miscelazione Occorre fare di 4-5 volte. Dopo le ultime volte già dovrebbero essere lasciati nel congelatore per non meno di 4 ore finché sono teneri.

Questo è tutto;) vernice per la vostra salute! E, soprattutto, spesso indulgere ai loro figli il vero gusto.

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