Proprietà utili e contenuto calorico di tè nero

Benefici e rischi di tè nero - la questione fondamentale, dal momento che questa bevanda è uno dei primi posti in popolarità. Per valutare le proprietà del tè, è necessario studiare le caratteristiche e gli effetti sul corpo.

Che cosa è un tè nero

In realtà, il tè nero è fatto da foglie della stessa pianta che viene utilizzata per creare il tè verde. La differenza è nella lavorazione delle foglie. Per i gradi di processo neri come segue:

• foglie di tè raccolte per diverse ore di luce sottoposti a secco, per liberarsi di loro l'umidità in eccesso;
• poi le foglie sono arrotolate e fermentate - permette di estendere la shelf life di tè e scoprire il gusto;
• nella fase finale del materiale grezzo viene essiccato ad una temperatura superiore a 90 ° C e opzionalmente sottoposto ad un taglio superficiale.

Pronto tè ordinamento, aromatizzato o dotate di additivi, a seconda del tipo e confezionato per la vendita. Benefici e rischi di tè nero per il corpo diverso dalle proprietà del tè verde, come il processo di fermentazione inevitabilmente perderanno alcune sostanze preziose. Ma le foglie conservano ancora proprietà utili.

Tipi di tè nero

Foglie di tè possono essere suddivisi in diverse categorie. Prima di tutto, è ordinato in base alle dimensioni delle foglie di tè.

• I più utili sono considerati grandi foglia di tè che non sono stati sottoposti a taglio nel processo di fabbricazione. Hanno il gusto più profonda e un aroma delicato.
• Un po 'inferiori a loro nelle proprietà di grado rotti di tè - foglie di tè qui già tagliati, ma abbastanza grande in modo che il tè conserva il sapore ricco e profondo colore.
• Tritato finemente le foglie di tè si chiama la crusca, o Fanning. I vantaggi di queste varietà sono infusione rapida e il gusto forte, ma il loro uso è leggermente più piccolo.
• la polvere del tè, che è particelle finissime di foglie di tè, di solito confezionato in sacchetti di carta per un uso di volta. La bevanda ha ad alta resistenza, ma la qualità sapore è peggiore di quella di altre specie.

dimensione di foglie di tè - questo non è l'unico modo per ordinare il prodotto. tè possono anche essere suddivisi in base al tipo di trattamento:

• baikhovi - questo è il solito tè sfuso dai tradizionali foglie di tè;
• estratto - in polvere o "liquidi" sapori del tè e il gusto del dim;

• premuto - tè "compresse", "mattoni", o in forma di piastrelle con un sapore brillante, ma dal sapore molto debole.

A volte il mercato può soddisfare un'ampia gamma di pellet. Questo tè è sottoposto a estrema torsione in produzione, e di conseguenza le foglie dare una fragranza debole, ma hanno un gusto pronunciato.

La composizione e il contenuto calorico di tè nero

Benefici e rischi di tè nero per la salute - la questione della composizione chimica. Le foglie di tè sono presenti:

• una piccola quantità di vitamina C;
• Le vitamine B1 e B2;
• vitamine K e P;
• carotene e acido nicotinico;
• amino acidi e la pectina;
• acido pantotenico;
• potassio e fluoro, iodio;
• caffeina e tannini.

Pertanto, il prodotto è elementi sia univoco utili e potenzialmente dannose. Assolutamente unico, si può contare il tè contenuto calorico quando fermentato bevanda senza zucchero e altri additivi, quindi non potrà mai calorie.

E 'possibile tè nero per la gravidanza e in allattamento

I benefici del tè nero per le donne in posizione è abbastanza grande - tonificante bevanda, calda, raramente provoca nausea. Ma allo stesso tempo la bevanda può e portare danno, l'aumento della pressione sanguigna e della frequenza cardiaca uchaschaya. Pertanto, bere il tè nero durante la gravidanza è consigliato in quantità non più di un paio di tazze al giorno e BREW deve essere molto debole. I benefici saranno da tè con l'aggiunta di erbe e bacche essiccate.

L'allattamento al seno proprietà bevande sono anche utili, aiuta a prevenire disturbi gastrici. Ma bere dovrebbe anche debolmente prodotta, o meglio ancora aggiungere il tè del latte - contribuirà al rafforzamento della lattazione.

Per saperne di più: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/poleznye-svoystva-i-kaloriynost-chernogo-chaya.html

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