Saskatoon: benefici e rischi della salute

Saskatoon - tipo arbusto deciduo che appartiene alla famiglia di rosa. Ha un secondo nome - ribes. Raggiunge un'altezza di 2-2,5 m. Cresce in vivo nelle zone di Crimea e caucasici. Molto ben adattata all'ambiente, così diffusa in tutto il mondo. Benefici e rischi degli irgi mescolati, ma bacca generale è più favorevole rispetto dannoso.

I frutti possono essere assomigliano remoto piccole mele con diametro non superiore a un centimetro, a differenza di quello nelle migliori ribes sepali situati. Bloom inizia a metà primavera, e la maturazione del frutto è alla fine dell'estate, ma la maturazione non è uniforme. Il colore può essere rosso porpora o blu scuro. Il frutto molto succoso con un odore gradevolmente pronunciato, dolce.

A seconda della varietà shadberry porta 5 a 10 kg di frutta.

La composizione e il contenuto calorico delle bacche

In Irge contenuto in zuccheri naturali sufficienti: glucosio, fruttosio e il suo isomero, inoltre, include acido oksiyantarnaya, vitamine del gruppo B (riboflavina, tiamina e altri), vitamina C ed E, provitamina A, carotene, cellulosa, pectina, micronutrienti. Inoltre, ci sono molti tannini, tra cui cumarine, steroli e flavanoli. La bacca contiene elementi minerali, la più importante delle quali portano, cobalto, rame, magnesio e potassio, che sono necessari per la normale funzionalità degli organi e tutto il corpo.

Attenzione! Saskatoon bacca è un basso contenuto calorico, 100 g contiene solo 46 kcal e 12 g di carboidrati. Grassi e proteine ​​nelle bacche sono assenti, per cui si ha una buona influenza sull'organismo.

benefici irgi

Grazie al ricco contenuto nelle bacche di sostanze biologicamente attive, Saskatoon diventato noto agente multivitaminico. Pectine inclusi nella composizione può aiutare nel ritiro di tossine, sali di metalli pesanti e prodotti della disintegrazione del corpo così come l'abbassamento del colesterolo. Carotene ha un effetto benefico sulla vista. L'acido ascorbico sarà utile per il raffreddore e le epidemie di influenza. Le bacche sono spesso inclusi nella dieta di persone anziane, in quanto è in grado di aumentare l'attività di pensare e di rafforzare le ossa. Gli antiossidanti nelle bacche possono prevenire lo sviluppo del cancro e aiutare il corpo in opposizione alla malattia di Alzheimer.

! importante Saskatoon aumenta l'immunità, migliora la rigenerazione dei tessuti dopo la lesione, rafforza il sistema nervoso.

proprietà utili di bacche irgi consentono il loro impiego nel trattamento del beri-beri.

Per saperne di più: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/irga-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

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