Perché i pomodori sono bianchi all'interno e con vene dure.
Molto spesso i giardinieri si lamentano dell'immaturità interna dei pomodori: le verdure sono rosse all'esterno e la polpa è bianca all'interno, ci sono delle striature. Ciò accade per vari motivi, con i quali dovresti familiarizzare per sbarazzarti di questo problema.
I motivi più comuni sono:
Varietà di pomodori. A volte questa caratteristica è una delle caratteristiche della varietà.
Tali pomodori, in cui la polpa è piuttosto dura, hanno una durata di conservazione più lunga e sono più adatti per il trasporto su qualsiasi distanza. Molti di coloro che coltivano pomodori ai fini della successiva vendita scelgono e coltivano proprio tali varietà.
Malattie dei pomodori. C'è un disturbo che rende i pomodori duri: la fitoplasmosi. Il virus provoca la malattia ed è quasi impossibile curarla.
Dobbiamo rimuovere i cespugli infetti per prevenire un'ulteriore diffusione. I sintomi della malattia sono: rallentamento della crescita dei cespugli, torsione dei piatti fogliari, il colore cambia in rosa-viola. I fiori sui cespugli colpiti hanno una tonalità più chiara rispetto a quelli sani.
Nutrizione insufficiente di pomodori. La polpa delle verdure risulterà dura se non viene fornita una quantità sufficiente di umidità e sostanze nutritive durante il processo di crescita: magnesio, potassio, calcio. Inoltre, una mancanza di azoto può avere un effetto simile.
Se non è presente o semplicemente non viene digerito, il gusto dei pomodori si deteriora in modo significativo. Con una mancanza di calcio, le parti superiori delle piante diventano più secche.
Senza azoto, ingialliscono, diventano flaccidi, deboli e crescono lentamente. Con una carenza di potassio, le foglie si arricciano verso l'interno.
A volte il gusto e la consistenza della polpa cambiano in peggio con tempo asciutto.
In questo momento, devono essere annaffiati più spesso, aumentando leggermente non solo la molteplicità, ma anche il volume. L'acqua li raffredda anche un po'. Il fatto è che nella stagione calda una sostanza, il licopene, si forma molto peggio nei pomodori. È grazie a lui che l'interno diventa rosso e morbido.
Se conosci in anticipo le possibili cause e le identifichi in modo tempestivo, è del tutto possibile coltivare pomodori gustosi, morbidi e succosi.
E, naturalmente, devi scegliere la varietà giusta. Quindi, se vuoi che la polpa sia succosa, morbida e rossa, devi scegliere varietà che non abbiano una durata di conservazione particolarmente lunga.
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