Farina di segale Quanto utile
pane scuro non più sistematicamente utilizzato da molte famiglie da allora, come lo è nei negozi ha cominciato a spostare il grano varietà di prelibatezze. Rispetto ai benefici ei rischi della farina di segale non regge ad un esame. Dopo tutto, l'utilità ei limiti di piccole materie prime non ha quasi concorrenti tra i prodotti comuni.
La composizione chimica di farina di segale
composizione di alimentazione Utile fornisce al corpo seguenti minerali:
- fosforo - mantenere la cartilagine sana, ossa.
- Magnesio, ferro - aiutare il corpo nella emopoiesi normale.
- potassio - la tempestiva trasmissione degli impulsi nervosi.
- calcio - qualità del sistema nervoso, un forte scheletro.
La materia prima è ricco di macro e microelementi, vitamine B ed E, benefico per il sistema cardiovascolare, la ghiandola tiroidea, il trattamento di anemia. Lo fa nulla di male, garantisce solo la buona salute.
Valore nutrizionale e contenuto calorico di farina di segale
Lo standard conteneva 100 g di carboidrati (61,8 g), proteine (8,9 g) di grassi (1,7 g). Il contenuto calorico totale di 298 kcal per 305 kcal. Questo è inferiore al prodotto del grano, farina di segale in modo che andrà a beneficio per la perdita di peso.
valore energetico dipende dalle condizioni di crescita, la varietà di piantine e il grado di trasformazione. Una buona percentuale dei componenti utili può essere attribuito al prodotto, soprattutto da integrale, un dietetico.
Tip! Durante la cottura, kvas casa segale insistono può essere solo in un contenitore di vetro. Così può essere evitato entrare contaminanti bevande.
L'uso di farina di segale per il corpo
Tra le molte proprietà utili di farina di segale appartiene alla capacità di influenzare il rinnovamento dei tessuti del corpo a livello cellulare. Raw rinforza i vasi sanguigni, senza danno per il sistema digestivo migliora la peristalsi, ha un effetto positivo sul sistema immunitario.
per gli uomini
proprietà utili di farina di segale è necessario adottare gli uomini. Soprattutto di mezza età e anziani. È una fonte di fitoestrogeni vegetali che riduce il rischio di cancro alla prostata, e se il problema è già verificato, aiuto nel trattamento.
pane scuro non danneggia le persone che svolgono il lavoro fisico, gli atleti. aminoacidi utili, proteine, carboidrati complessi alimentare il corpo per un lungo periodo, dandogli l'energia a poco a poco. Così, la fatica non si verifica immediatamente, aumenta la resistenza.
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