Utile se prime uova, calorie, shelf life, recensioni

Benefici e rischi di uova crude - una domanda interessante per gli appassionati di zabaione fresco e per tutti gli appassionati di una dieta sana. Per capire, è necessario esplorare le caratteristiche del prodotto e per capire come diverse dalle uova crude bollite.

La composizione e il contenuto calorico di uova crude

Di tutte le uova degli uccelli di cibi non cotti fatto uso pollo o Quaglia - nelle altre specie il rischio di inciampare su un prodotto contaminato con il batterio è troppo grande. composizione chimica delle uova crude e cotte è approssimativamente la stessa, la differenza è principalmente presente nella quantità di sostanze. La struttura comprende:

• ACIDI GRASSI di tutti i tipi - saturi, poli- e monoinsaturi;
• elementi minerali - calcio, fosforo, sodio, magnesio, ferro, cobalto, selenio e simili;
• vitamine - A, D, E, H, PP;
• vitamine del gruppo B - tiamina e riboflavina, colina e piridossina;
• acido pantotenico;
• La vitamina B12;
• amino acidi.

In generale, la composizione contiene la proteina in una quantità di 12,7 g Inoltre, il prodotto un sacco di grasso - circa 11,5 grammi, e una piccola percentuale di carboidrati è presente - circa 0,7 g Queste cifre sono circa le stesse sia per quaglie e pollo ai testicoli.

Calorie 1 pollo uovo crudo è di 157 calorie per 100 g, e quaglie - 158 calorie per 100 grammi

Posso mangiare uova di quaglia crude

Uova macchiate, non solo possono essere consumati crudi - lo rendono altamente raccomandato. Essi contengono una quantità enorme di sostanze nutritive, e la mancanza di trattamento termico permette di conservare le vitamine in pieno. Inoltre, la quaglia - un uccello con una forte immunità, e le loro uova sono raramente colpiti batteri pericolosi e Escherichia coli. In generale, è l'uso di uova di quaglia crude valore particolarmente elevata.

Posso bere uova crude

Nonostante il fatto che l'uso di uova crude non è molto inferiore a quello di quaglia, è necessario usarli con maggiore cura. Il prodotto è molto più Salmonella comune - un pericoloso E. coli. Acquistare il prodotto solo bisogno di avere fornitori affidabili e buoni negozi, ma non impedirà ulteriore controllo per la freschezza prima di sciogliersi conchiglie.

Quanto utile quaglie crudo e uova di gallina

I vantaggi derivanti dall'uso di uova crude è che il prodotto in assenza di trattamento termico preserva le proprietà più importanti. Proteina grezza più velocemente e meglio assorbita dal corpo, vitamine e minerali presenti nel prodotto nella sua interezza.

Il beneficio complessivo per l'organismo

Con un attento uso del prodotto dimostra le proprietà benefiche, vale a dire:

• Migliora il sangue, la protezione contro l'anemia e la corretta manutenzione di emoglobina;
• regola il livello di colesterolo con moderazione - questo è l'uso di uova crude per il fegato;
• rafforza articolazioni e legamenti, previene lo sviluppo di artrite e malattie reumatiche, ammorbidisce gli effetti del trauma;
• migliora la resistenza immunitaria complessiva;
• impatto positivo sulla salute e la vitalità, migliora l'attività della memoria e supporti del cervello;
• Si regola la pressione sanguigna, curando la salute dei vasi sanguigni e del cuore;
• Esso favorisce la perdita di peso sano e sbarazzarsi di grasso corporeo;

proprietà utili di uova crude per voce - essi sono incoraggiati a bere regolarmente a chi è seriamente impegnato nel canto.

Per saperne di più: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/polezny-li-syrye-yaytsa-kaloriynost-srok-hraneniya-otzyvy.html

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