I prodotti sono più economici sul mercato rispetto al negozio, sebbene non contengano sostanze chimiche. Perché non li comprano?

In questa estate calda, piovosa e benedetta il raccolto è stato meraviglioso. Ci sono cetrioli, pomodori e altre verdure in abbondanza. Ma solo chi li coltiva nel proprio giardino li ha. Per il resto - solo andata - al negozio.

E lì i prezzi sono già scesi in modo significativo, le verdure di stagione sono sparite. Oggi ho esaminato appositamente Pyaterochka per vedere cosa c'era e quanto. I cetrioli sono i 54 rubli più economici, lunghi, lisci. Certo, serra, cioè coltivata, ovviamente, su un substrato artificiale.

Ho cetrioli cinesi, serra e campo aperto. Graziosa, non danneggiata da parassiti. Ma sono ancora tutti diversi, irregolari. Ognuno, come si suol dire, ha la sua personalità. Non uso chimica. Solo humus, compost e cenere. Concimi minerali nelle più piccole quantità, proprio per fornire nutrimento alle piante nelle prime fasi di sviluppo.

Pomodori nel negozio 77 rubli, tutti uguali, lisci, lucenti. Da una, come si suol dire, provette. Sempre dalla serra, anch'essa imbottita di prodotti chimici.

Ma le verdure sono già più economiche sul mercato. Cetrioli per 40 rubli, pomodori per 70 rubli. Sono venduti dalle zie e dalle nonne, che sono cresciute nel loro giardino, ma si è rivelato un po' troppo.

Ma il loro commercio non sta andando affatto. Poche persone acquistano verdure che crescono su terreno naturale, vengono nutrite con letame e non contengono sostanze chimiche. Le nonne si siedono tristemente e guardano con speranza ad ogni bancone che passa, che qualcuno comprerà almeno un chilogrammo da loro. Mi dispiace davvero per loro. So che tipo di lavoro è e come voglio ottenere almeno qualcosa da esso. Almeno per le pillole.

Il fatto è che comprano le verdure nel negozio. Cetrioli e pomodori, tutto va via molto velocemente. Ma per il bene del bel guscio di queste verdure dall'aspetto ideale, ucciderti con il loro contenuto?

Proprio non capisco cosa pensi chi compra in un negozio vicino al mercato, come si fa a ingannarsi così?

Certo, ora non stiamo parlando di grandi città, probabilmente ci sono le stesse sostanze chimiche nei mercati. Ma qui, in un piccolo paese, dove le nonne vendono le eccedenze sulle scatole, perché comprare in un negozio?

Qualcuno può spiegarmi?

Anche se io stesso capisco che il 21° secolo detta le sue regole - tutti cercano di soddisfare alcuni standard, di essere alla moda. E, tra l'altro, voglio avere in tavola delle belle verdure per non sentirmi “peggio degli altri”. Ed è diventata un'idea fissa anche da solo con te stesso. Allo stesso tempo, nessuno cerca di pensare a cosa c'è dentro. Come - qualunque cosa accada.

Anche una piccola quantità di nitrati nelle verdure riduce l'immunità e provoca effetti irreversibili nel corpo. E nel caso in cui se li consumi regolarmente, si accumulano e non ti permettono di proteggerti da eventuali infezioni.

Quindi vale la pena rischiare così tanto per il bene della bellezza? Non è più facile comprare le verdure al mercato dalle nonne locali che uccidersi lentamente con prodotti chimici confezionati in croste perfette di cetrioli e pomodori perfetti?

Con l'aumento dei prezzi, molti stanno già pensando ai propri orti. Penso che questa volta arriverà presto...