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Quando scavare le carote: bastano 2 modi per cogliere il momento migliore (non troppo presto, non troppo tardi).

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Fuochi d'artificio fiammeggianti, amici giardinieri e proprietari di aiuole con file ordinate di carote!

La campagna di raccolta nelle nostre dacie e nei nostri terreni domestici è in pieno svolgimento. Presto arriverà il turno delle carote. È importante estrarre il raccolto di radici in tempo, quando è riempito al massimo con succo, glucosio e vitamine. Dopo aver letto l'articolo fino alla fine, riconoscerai 2 segni da cui sono guidato. E io vi consiglio, compagni!

Circa le date delle carote indicate sul sacchetto dei semi

Sulla confezione di ogni varietà di carote è riportato un marchio: "Maturazione precoce", "Maturazione media", "Maturazione tardiva". E il numero di giorni che devono passare dalla comparsa di soffici piantine alla maturità tecnica.

Ma sono guidato solo approssimativamente dalle istruzioni ufficiali dei produttori. In pratica, infatti, il tasso di maturazione dipende non solo dalle capacità della varietà. Non è necessario scartare la nutrizione delle radici, l'illuminazione, il clima estivo

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. Tutti questi fattori possono spostare la maturità delle carote con entrambi i segni "+" e "-".

Quando la data per la raccolta delle carote si avvicina in base alle informazioni del produttore, comincio ad osservare da vicino cosa sta succedendo in giardino. E per cogliere il momento migliore, quando non è né troppo presto né troppo tardi, nella mia pratica in giardino, uso 2 segni sicuri.

Ho già "scosso" a poco a poco le carote del giardino. Il raccolto dell'anno scorso è finito da tempo. Foto "Segreti di un giardino e di una residenza estiva",
E le vostre carote, compagni? L'hai provato o non vedi l'ora di X-Day? Condividi i risultati preliminari del lavoro sul letto di carote. Ditecelo nei commenti in fondo all'articolo - ad esempio, sono terribilmente interessato!

Diamo un'occhiata alle radici: possono dire di più sulla maturità delle carote rispetto alle promesse dei tempi del produttore.

Entro la data di raccolta prevista, comincio a ispezionare l'interno del giardino. In poche parole, tiro fuori periodicamente le carote e guardo lo stato del sistema radicale.

Qui nella foto si vedono singoli peli bianchi. Le carote non sono ancora cresciute. Ora scorri verso destra e guarda come appare un raccolto di radici troppo maturo
Qui nella foto si vedono singoli peli bianchi. Le carote non sono ancora cresciute. Ora scorri verso destra e guarda come appare un raccolto di radici troppo maturo
Qui nella foto si vedono singoli peli bianchi. Le carote non sono ancora cresciute. Ora scorri verso destra e guarda come appare un raccolto di radici troppo maturo

È importante cogliere l'attimo prima che le piccole radici della carota bianca non siano ancora scurite e cresciute. Se le "stringhe" iniziano a svilupparsi attivamente, si verificherà un fenomeno, che per qualche motivo viene chiamato "re-rooting".

Non conosco i meccanismi e le ragioni di questo fenomeno. Ma capisco che la crescita delle radici di spugna laterali porterà via i succhi nutrienti dalle carote. Quindi scaviamo fino a quando ci sono pochissime radici e il raccolto di radici non è troppo maturo.

Vista dall'alto: cosa raccontano le cime di carota

Presto verrà il momento di salvare la bella dalla prigione

Puoi determinare la prontezza delle carote per la raccolta dallo stato delle cime. Ma il metodo di scavo, credo, è più affidabile. Chiederò in anticipo: se l'articolo è stato utile, metti un "Pollice su" nella risposta! Grazie.

Non è necessario attendere che le verdure diventino gialle o si secchino completamente. In questo caso, c'è un grande rischio di scavare radici troppo mature: screpolate, dure e di gusto cartaceo.

Quando le carote sono mature, le foglie più basse si arricciano, si seccano e si trasformano in polvere. Naturalmente, su un letto da giardino super asciutto ciò può accadere a causa della mancanza di umidità, ma in condizioni standard, un cambiamento nell'aspetto delle carote suggerisce in modo inequivocabile al residente estivo: "È ora!"

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