Come affilare la lama in modo efficace e la griglia per tritacarne? E che cosa fare, in modo che non molto tempo tupilis

Sega su Internet un sacco di modi diversi di affilatura coltelli e griglie per tritacarne. Alcuni propongono di prendere i componenti di dati e il motivo della loro carta vetrata a grana fine, altri consigliano di pietra smeriglio, di delirio, devo solo non si vedono.

Sono d'accordo che c'è del vero, ma tali azioni sono molto inefficienti in termini di funzionamento a lungo termine.

Anche se mani crescono da dove è necessario, affilare componenti smerigliatrice delle azioni di cui sopra non sarà utile per lungo tempo. Subito dopo la prima carne di scorrimento, grill e coltello sarà re incompetente.

Questa è solo una misura temporanea ed è meglio per affrontare la questione con piena serietà. In realtà c'è solo un metodo efficace per macinazione e grattugia knife - è l'elaborazione di smerigliatrice superficie.

La grana della mola, permette di ottenere i migliori risultati in termini di lavorazione delle superfici di taglio.

Dopo la lucidatura, la griglia sarà molto liscia, e il bordo tagliente del coltello sarà perfettamente tagliente, che garantisce l'effetto desiderato nella lavorazione delle carni. E per la griglia insieme con un coltello per molto tempo non si consumano, c'è un altro piccolo trucco.

Quando macinando la carne, il bordo di taglio della lama a contatto con il reticolo, formando uscita che può essere visto ad occhio nudo sulla superficie del reticolo. Dopo il primo utilizzo, è necessario mettere i bar e un coltello esattamente come l'ultima volta.

Vale a dire, il coltello ha toccato le griglie dalla produzione, come hanno già lambito gli uni agli altri. Così completando molto più a lungo non richiederà ulteriore affilatura