Il mistero di cetriolo amaro, chi è la colpa

Ora ci sono molte varietà e ibridi, che non sono geneticamente sapore amaro. Naturalmente, ora proprio così. Serra, partenocarpico (che non hanno bisogno api). Delicious!

Ma come sono andato a questo idillio, i miei cetrioli amari in piena terra al punto che tutti sono stati salatura. Io non so il motivo.

Ora so. L'amarezza - non è nitrati eccessive, un kukurbitatsin sostanza. È prodotto da stress. Vale a dire, la colpa le notti fredde, giornate calde e le variazioni di temperatura diurni. Anche una siccità temporanea.

In piccole quantità kukurbitatsin utile. Ma la semplice giardiniere monitorare la sua quantità nel frutto è impossibile.

Per quanto riguarda i nitrati. Essi dovrebbero essere le verdure, ma normale. quantità in eccesso di nitrati in cetrioli durante alimentazione normale viene dalla mancanza di luce. cetrioli nitrati Gusto sarà diverso, meno zucchero, e altri servizi, ma senza amarezza.

Ho il sospetto che c'è un altro motivo per cui l'amarezza moderna di ciò che non scrivono da nessuna parte. It antibiotici.

Perché sono così immagino

Un amico mi ha detto che una persona è cresciuto cetrioli, pensò, nel rispetto dell'ambiente. Fertilizzanti disprezzati, chimica considerati. Concimazione cetrioli vermincompost da polli. polli di fabbrica ...

Voleva consegnare il raccolto al supermercato, e poi analisi condotte e non ha preso... I rotoli di conteggio su antibiotici. Più egli biohumus che non è amichevole. Cours viene trattata con antibiotici, ma derivano dal corpo come? Questo è ...

Dubito che gli antibiotici dolci probabilmente amaro. E andare a fare che tipo di amarezza nella cetrioli.

Tuttavia, questo ragionamento amatoriale. concentrazione ammissibile di antibiotici nel cetriolo, di sicuro, è trascurabile, in modo che il gusto non può essere riflessa.

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