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Idea Gourmet su ribes

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Tre anni ribes hanno sofferto, non ho voglia di crescere veramente e portare frutto, e anche gli afidi la tormentava. foglie raccolte solo (per i cetrioli decapaggio e tè). E bacche bellezza bianco! Lot. Tutte le varietà sono state presto maturati, allo stesso tempo, ai primi di luglio.

Parte del cespuglio №1
Parte del cespuglio №1
Parte del cespuglio №2
Parte del cespuglio №2

Coloro che hanno un secchio di crepa ribes, la mia idea non è utile. Ma i proprietari di alcuni cespugli - appena a destra.

cuore

Come un compagno di viaggio sul treno, ha detto un'idea interessante. Quando si prende il latte dai proprietari privati, lo fa bene se non mescolare il latte da diverse mucche. Poiché la composizione unica di ogni vacca di latte e batteri, anche diverso ogni giorno.

Allora perché non fare come con ribes?

Dalla esperienza di vita, sapevo che le bacche di ribes nero sono molto diversi in varietà.

  • dimensione
  • pelle spessa
  • pastosità
  • conservabilità
  • aroma
  • Di buon gusto (non solo dolce, vskusovoy gamma)
  • Quantità di sostanze gelificanti
  • capacità di fermento
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E i nostri tre diverse varietà. cespuglio media sicuramente andato nel congelatore, la pelle è spessa, il negozio sarebbe perfetto. Una gelatina pestate ogni varietà separatamente. pestello di legno. Zucchero ugualmente aggiunto 1: 1 in peso.

Abbiamo lasciato la pelle è più spessa gradi, è fragrante, dolce e meno succosa. A destra le bacche sono più grandi, basse, era più facile da battere, e... presso lo zucchero destra è scarsamente solubile, si stabilirono! Chi avrebbe mai pensato che un tale differenza è nelle bacche.
Abbiamo lasciato la pelle è più spessa gradi, è fragrante, dolce e meno succosa. A destra le bacche sono più grandi, basse, era più facile da battere, e... presso lo zucchero destra è scarsamente solubile, si stabilirono! Chi avrebbe mai pensato che un tale differenza è nelle bacche.

Continua ad andare in frigorifero. Se l'importo fosse più consistente, la cantina sarebbe coinvolto.

vasetti Sterilizzare così

  • In electrooven freddo put lavato con lattine
  • Chiudere il forno e impostare la modalità di 100 ° C
  • Dopo 20 minuti, pronto

Anche se possiamo mangiare abbastanza veloce gelatina è meglio impedire la fermentazione accidentale di vasetti mal preparate.

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