Rimuovere i porri. opzioni di archiviazione

Quest'anno, il porro mi ha soddisfatto con il suo raccolto. Ti dirò come pulirlo e mantenere a lungo fresco tempo.

pulizia

Porri bisogno di ripulire in una giornata soleggiata. E 'impossibile che in della foglia c'era acqua, è necessario fondersi con le cipolle, altrimenti marcisce. E poi un po 'secco al sole. Accorciare le radici, lasciando 5-7 cm. Accorciare le foglie. Quest'ultimo può anche essere congelati o essiccati. Se si ha intenzione di congelare o asciutti, quindi pulito possibile e stringere, come questa pianta è resistente a meno 5-7 gradi sotto zero resistente a freddo,. Nel caso di raccolta per lo stoccaggio in forma fresca, deve essere rimosso presto, prima di gelo.

Metodi di conservazione

Mi piace conservare le cipolle in forma fresca, perché conserva le sue vitamine per un lungo periodo, rispetto a tutte le altre verdure. Possiamo dire che si tratta di un'eccezione alla regola. Si accumula la vitamina C in inverno. Dopo l'essiccazione, la pellicola dell'involucro in una parte dell'arco (impianto) e conservare in frigorifero. La parte restante è collocato in un secchio riempito con sabbia nel seminterrato (cospargere le radici di 10-15 cm asciutto sabbia). Dall'alto, si può buttare la borsa e legarlo facendo piccoli fori in esso per presa d'aria.

Se non è possibile mantenere fresco, può essere congelato, in pezzi e messo in sacchetti.

È possibile porri e asciugare.

Ho notato che il gusto del porri è ulteriormente migliorata in deposito.

Buona fortuna con il vostro raccolto!

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