Come faccio a mantenere il cavolo fino alla primavera del fresco e succoso.

discorso di oggi ha lasciati di queste verdure come cavolo utili. Cavolo ha un sacco di bene per chi vuole sorprendere la vostra famiglia con qualcosa di gustoso, per questo mi sono molto affezionato del vegetale. Dopo tutto del cavolo può essere cucinato un sacco di piatti diversi, come il cavolo ripieni, zuppe, insalate, è possibile aggiungerlo come ripieno per la torta, o come contorno per cucinare. Ma nulla dei preparativi per l'inverno e non dire nulla, hanno sempre andare con un bang!

Soprattutto apprezzato il cavolo in inverno, perché le verdure stanno cominciando a finire e non v'è solo una piccola varietà di loro. A questo proposito, ogni padrona di casa vuole mantenere il fresco cavolo per più a lungo possibile.

Il mio cavolo viene memorizzato fino a primavera. Voglio condividere con voi come lo faccio scopre.
Alcuni consigli:

In primo luogo, è necessario selezionare il grado corretto.

E deve essere fatto in un momento in cui si inizia a impegnarsi in cavoli impianto. Se il vostro obiettivo è a lungo termine cavolo infortunio, quindi interrompere la vostra scelta sulla metà stagione e varietà tardive. Che classe scelgo? In genere, questo Amager, Brina, regalo, Biancaneve o Kamenka.

In secondo luogo, la raccolta tempestiva.

Questa è una parte molto importante dell'intero processo. Verdure inizia a incrinarsi se troppo a lungo sul letto, cracking e cavoli saranno conservati per tutto il tempo, se lo desideri. Raccolto è necessaria in tempo asciutto. Non ho mai strappare la foglie migliori, perché sono in grado di proteggere la testa da un infortunio e malattia.

In terzo luogo, il cavolo di smistamento.

Le verdure devono essere selezionati in modo corretto. Per la conservazione a lungo termine solo salire cavoli troppo cresciuti sani e non senza danni.

Così, quando tutti e tre Consiglio si è riunito, cominciamo a scegliere il loro luogo di stoccaggio. Naturalmente, è meglio conservare il raccolto nel pozzo o in cantina, se tale non fosse possibile, l'approccio e l'appartamento.

- lo stoccaggio del raccolto in cantina:

Io preferisco conservare il raccolto in cantina. È possibile farlo in tre modi: in una scatola con la sabbia, sospeso o sullo scaffale.

Può essere scomposto verdure su uno scaffale in modo che le pannocchie alzò loro pre piegò carta o pellicola. Questo è il modo più semplice.

Come conservare in un cassetto? Versare sabbia e gambo verdure bastoni. congedo Pannocchie per cinque / otto centimetri. In questo caso, il cavolo verrà memorizzato più a lungo.

Il terzo metodo, è necessario avvolgere la corda gambo e appeso al soffitto della cantina in modo che i cavoli non si tocchino tra loro. Il mio modo preferito, perché le verdure non si decompongono per lungo tempo memorizzato.

- stoccaggio in condizioni di "appartamento":

In generale, la raccolta può essere conservato anche in frigorifero, ma quanti di loro per adattarlo? Nel frigo di solito tenere un paio di teste di cavolo, che portano dalla cantina.

Ben adattato per lo stoccaggio di cavolo balcone. Ma le verdure devono essere piegato in scatole isolati, e prima ancora avvolgerli con carta o film. Necessità è quella di cavoli non podmerzli quando la temperatura scende sotto lo zero. La temperatura ottimale per il cavolo stoccaggio - zero gradi.

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