Rivela i segreti di conservare pomodori freschi in inverno

Se non siete riusciti raccolto di pomodori, ci si potrebbe chiedere come è possibile mantenere la frutta fresca prima del nuovo anno, e anche fino alla primavera.

Negozi non vogliono mangiare i pomodori perché hanno un sapore buono. Svelare i segreti di stoccaggio.

lineamenti

Prima di tutto, tagliare i pomodori devono essere depositati insieme all'asta. Per rompere deve essere appena prima del gelo, nel pomeriggio, quando non c'è rugiada del mattino. varietà tardive-selezionato. Strappare pomodori verdi o addirittura in fase di seno di maturità (all'inizio dell'acquisizione di colore).

Scegliere solo frutta sana, senza segni di malattia, degrado e danni.

Per la conservazione sono il frutto di medie dimensioni. succosi pomodori e di grandi dimensioni per un lungo periodo non verranno salvate. E 'meglio scegliere con buccia spessa, malosemyannye. Ad esempio, la cultivar di pomodoro "de Bara" (fruttificazione fino al gelo). Ma è fino alla primavera non mentire. A tal fine, derivato altri pomodori più di maturazione. Ad esempio, I e lungo Keeper giraffa. A proposito di altri pomodori saranno sul link qui sotto.

Come depositare

I frutti sono posti su vassoi o scaffali. Pre-tray pubblicato su carta comune. Frutti sono collocati peduncolo in un unico strato. Ogni settimana, è necessario controllare i pomodori, togliere il maturare (in tali pomodori etilene assegnati, accelera la maturazione di altri frutti), o marcio, in modo che l'infezione non si diffonde sulla frutta. Pertanto è desiderabile disinfettare posa pomodori, strofinando con alcool o immersione in soluzione di permanganato di potassio e quindi asciugato.

Condizioni per l'immagazzinamento

Conservare in una stanza buia è necessaria perché l'illuminazione accelera la maturazione. La temperatura deve essere compresa tra +5 e +12 gradi. Umidità relativa di circa il 80 per cento. Queste condizioni di conservazione sono adatti per la cantina, balconi e logge isolate.

Se lo fate a destra, poi l'inverno avrà i propri pomodori gustosi.

quicollegamentovarietà su di pomodori, che sono ben tenuti.

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