Decapaggio cetrioli semplice e facile.

Procedimento per cetrioli marinano, che saranno discussi in questo articolo sono semplici e facili. Anche il più inesperto cuoco, in grado di far fronte con essa. Questa ricetta per molti anni, che passa di generazione in generazione per un lungo periodo di tempo, in modo che sia selezionata.
Il suo vantaggio è che non è necessario per sterilizzare i vasetti e coperchi. L'unicità di questo metodo sta nel fatto che le banche per un lungo periodo di tempo memorizzati caldo. Egli è conosciuto come un modo per riempire un doppio.
Come marinare
In primo luogo è necessario un buon lavaggio cetrioli.
I letti strappano prezzemolo, aneto, foglie di ribes nero e 1 testa d'aglio con le foglie, dal momento che sarà anche tagliato in banca. Aneto scegliere con ombrelli, cappelli, questi più fragrante.
È necessario fare scorta di una foglia di alloro, chiodi di garofano, pepe e pepe fragrante.
Lavare barattoli e coperchi. Assicurarsi di preparare copertura supplementare, perché a volte incontrare difettoso. Una copertura è realizzato un foro per versare la marinata senza problemi.

Avanti, espandere i condimenti. On-litro jar è necessario prendere 1 foglia di alloro, pepe in grani 2-3, 1-2 chiodi di garofano, 1 foglio di ribes nero, aglio, prezzemolo e aneto.
In un tegame versare l'acqua, e inviarlo a bollire.
Cetrioli giacevano sui barattoli, la parte superiore prezzemolo, aglio, aneto e foglie di ribes nero pone.
Cetrioli devono versare acqua bollente e chiudere il coperchio, non rotolano. Lasciateli riposare per circa 40 minuti.
Tutte le lattine con schienale scarico acqua nella pentola e spedirla a bollire. E 'necessario aggiungere circa 4 Art. l. sabbia e 70 g. sale grosso. Tale importo è calcolato sulla marinata 3 litri bottiglia da 3 litri o vaso.
Dopo il liquido inizia a bollire, è necessario aggiungere un aceto superficiale cucchiaio. In caso contrario, sostituire l'aceto 7 cucchiai 9%.
Versare bollente cetrioli in salamoia, coperchio del rotolo, girare e avvolgente al calore non va via.
Tenere in questa posizione è necessario al giorno. Quando i riscaldatori vengono rimossi, aggraffatrice sarà ancora calda. Lasciar raffreddare completamente, e poi inviarlo a conservazione a lungo termine in cantina.
Assicurarsi di etichettare il vaso quando i cetrioli sono stati in salamoia.

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