Delizioso zucca cotta al forno.

Avendo ricevuto un ottimo raccolto di zucche, vale la pena considerare che potrebbe essere fatto da questo meraviglioso ortaggio. Numero di piatti da zucca è enorme. Può essere sia i primi e secondi piatti e dessert.
Quest'anno, siamo cresciuti una zucca di peso superiore a 3 kg. Al palato, sono semi molto dolci e piccoli. Purtroppo, squash non viene conservato per lungo tempo, quindi è necessario preparare una varietà di piatti che utilizzano in modo rapido tutte le riserve.
Una delle varianti della preparazione di questo ortaggio - è di zucca al forno.
preparazione
Tagliate longitudinalmente zucca a fette non più spesso di 5-6 cm. Scegli semi che poi, asciugarle, si può mangiare. bianco semi contengono elevate quantità di vitamine ed elementi minerali. Anche i medici consigliano di mangiare semi di zucca con alcuni problemi di salute. Si dovrebbe anche togliere la fibra, in modo che solo la fitta carne.
Accendete il forno in modo che riscaldato. Teglia c'era un carta da forno e grasso con olio vegetale. Fette di zucca messo su una piccola distanza l'uno dall'altro. Può zucca e cospargere con olio.

E 'meglio preparare due versioni di zucca al forno: piccante e dolce.
La prima opzione è ideale per contorno a carne o minestre purea. Viene preparato come segue: è necessario mescolare tre cucchiai di olio vegetale (idealmente con olio di oliva che Dà uno speciale gusto saporito) con condimenti (prendere una cumino cucchiaino, pepe nero, basilico essiccato limone pepe); aggiungere 0,5 cucchiaino di zucchero di canna, e può essere 0,5 cucchiaino di curcuma, che renderà la zucca colore giallo intenso. Versare il composto di zucca, che è stato progettato per la preparazione di piatti salati.
Se volete cucinare il porridge, o utilizzare una zucca come ripieno dolce per le torte, è necessario preparare lavare la seconda forma di realizzazione: burro 3 cucchiai mescolato con 1 cucchiai di miele, 1 cucchiaio zucchero di canna, 1 cucchiaino cannella. Se ti piace il gusto di menta rinfrescante, è possibile aggiungere qualche pizzico di menta secca schiacciato. Con l'aiuto di un pennello da cucina in silicone, applicare la salsa sopra le fette di zucca su tutti i lati. Si può anche mettere su ogni pezzo un po 'di burro.
Quando tutto è sfocata, è necessario mettere in un forno di cottura e cotto a 180 ° per 30-40 minuti.
Se non è stato utilizzato per lo scopo previsto tutte le fette di zucca, non ti preoccupare: che il prodotto non è peggiorata, zucca fresco avvolto in carta stagnola e conservato in un congelatore. Ma quando si vuole preparare un piatto gustoso e sano di zucca, si deve solo ottenere il prodotto finito fuori dalla camera e per scongelare. Questa opzione è ideale per la cottura nel forno a microonde e mangiare zucca come un piatto a parte.

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