Pomodori maturano male nei giorni di pioggia. Li posso raccogliere verde e maturare in casa

In molte regioni del paese deve ora affrontare il tempo piovoso, il sole fa capolino, ma raramente. In questo tempo è brutto pomodori maturi e Phytophthora epidemia inizia. E 'possibile rimuoverli, e portare a piena maturazione in casa, per esempio, mettere su davanzali? Si consideri la situazione in modo più dettagliato.

Cosa fase lattico blanzhevoy maturazione

Tra stato verde e matura è uno stato intermedio nel frutto di pomodoro - la fase di maturazione latte (colore pomodori cambiare da verde a una tonalità più chiara, giallastra). In questa fase, il frutto del pomodoro non dovrebbe aumentare e iniziare a cantare. Dopo aver osservato fase latteria blanzhevaya maturazione apparire strisce o sfumature di rosso (o altro colore, ad esempio, giallo, a seconda della varietà).

E 'possibile rimuovere i pomodori verdi con pomodoro cespugli mangiare fresco

frutto verde a cogliere i pomodori non hanno bisogno se li si mangia dopo la maturazione fresca. Essi maturano, ma i pomodori gusto perdono, che è, come si suol dire, sono "Erba". Nella fase della fase di prodotti lattiero-caseari è già possibile cogliere, maturano bene, ma alcune varietà sono ancora perdendo il loro gusto.

In fase blanzhevoy maturità non solo è possibile, ma anche necessario rimuovere i pomodori. Questo dà impulso alla rapida maturazione della cisti accanto ai pomodori.

alcune sfumature

Sopra abbiamo preso in considerazione nella fase di pomodoro maturazione. Ma ci sono alcune caratteristiche quando strappa frutti verdi. Quindi, se i pomodori di grandi dimensioni, carnosa, succosa, il suo verde coraggio di maturazione non è generalmente raccomandato. Essi sono scarsamente conservati e probabilmente zagniyut. Su inscatolare in forma solida, non sono adatti.

Un'altra cosa a piccoli frutti, in ogni fase alla strappando i cespugli, hanno tenuto meglio e dozarivayutsya. Hanno buccia spessa e sono grandi per inscatolare. Fondamentalmente hanno una torcia o forma prugna.

Così, rispondendo alla domanda, è possibile cogliere i pomodori verdi dai cespugli, è necessario decidere per quale scopo si sta facendo. se andranno alla conservazione o per essere utilizzati nelle insalate fresche.

Se pomodori Applicato come spazi vuoti per l'inverno, il gusto di frutta matura di verde può essere migliorata con varie spezie, zucchero e aceto.

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