Chokeberry - preparare composta di frutti di bosco. Una ricetta semplice con un gusto ricco

raccolto di quest'anno di sorbo nero piacque, azzera quindi in forma di composta e marmellata succede spesso. E 'noto che la bacca Aronia è considerato utile. Vi presentiamo una ricetta semplice composta chernoplodki.

Ha bisogno di acido citrico solo, lo zucchero e chokeberry. Composta ottenere un gusto ricco e fragrante.

Come preparare una composta di frutta

Prima di tutto, si lavano con banche sapone a 3 litri. Trattare con soluzione di soda e preparare una teglia di 9 litri, riempirlo con acqua e far bollire.

Coperchi e contenitori devono essere sterilizzati tenendo sopra il vapore per 10-15 minuti.

Mentre le banche sono sterilizzati, bacche pulite di detriti (rami e foglie), chernoplodki arrossato. Dopo le banche sono pronte, hanno bisogno di riempire le bacche a 7-8 cm dal fondo. Allora avete bisogno di coprire con acqua bollente. Dopo 10-15 minuti, è necessario svuotare nella pentola. Accanto a ciascuna banca deve aggiungere 400 grammi di zucchero e cucchiaino incompleta di acido citrico.

Dopo che l'acqua nella vaschetta trabocca, è necessario riempire le scatole, coperchi di copertura sterilizzati. Dopodiché è necessario girare composte collo in giù e lasciare raffreddare in un certo senso.

Composte si ottengono gustoso, ricco di colore bordeaux.

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