Zucca arrosto per 20 minuti. Spezzatino con salsa di panna acida. In una parola - yummy

Preparare Arrosto di zucca per 20 minuti. Per morbidezza deve ancora mettere fuori. Il piatto dovrebbe farti piacere. Si è soddisfacente, utile e gustoso.

Quello che vi serve

zucca;

coltello;

tagliere;

cucchiaio;

olio vegetale;

pan;

100 g di crema;

prezzemolo;

aneto;

pala;

3 spicchi aglio;

sale;

ciotola;

pepe nero;

coriandolo;

acqua.

Come cucinare

1. E 'necessario tagliare la zucca, tagliatela a pezzi, togliere i semi e pulire la pelle. Seguito da fette a dadini. Il loro numero dovrebbe essere il più basso permette ai padelle. Pertanto, la maggior parte della zucca rimarrà, che può essere utilizzato in altre ricette, o congelare i pezzi nel congelatore.

2. Versare un po 'di olio vegetale in una padella e attendere che si riscalda. Mettete i cubetti di zucca in una padella e mescolare di tanto in tanto pala, dovrebbe risultare croccante.

3. Mentre zucca arrosto sul fuoco per 5 minuti, è necessario cuocere la salsa, che sarà necessario aggiungere alla zucca.

4. In una ciotola a parte con un cucchiaio di mettere panna acida.

5. Tagliare un po 'di verde e metterlo in una ciotola con panna acida.

6. Aggiungere sale, pepe, coriandolo, mezzo cucchiaino di panna acida.

7. Grattugiare gli spicchi d'aglio e tritate con un coltello su un tagliere, messo in un sacco di crema.

8. Tutti gli ingredienti in una ciotola mescolare.

9. Il croccante di zucca aggiungere la salsa di panna, mescolare e aggiungere un po 'd'acqua per spegnere. Con questa zucca diventerà più morbida e più morbido.

10. La copertura, ridurre il calore. Cuocere 10 minuti, spegnere, indica il piatto riposare 5 minuti sotto il coperchio, l'acqua deve evaporare quasi tutto.

11. Mettete su un piatto.

Buon appetito!