Acqua gassata: danno o beneficio
acqua gassata significa suo arricchimento di anidride carbonica. Distinguere minerali e sala da pranzo, così come l'acqua da una fonte naturale. bevanda dolce può differire in diversi gusti. Benefici e rischi di acqua gassata dipende dalla composizione chimica.
Composizione e acqua gassata calorie
acqua minerale con proprietà terapeutiche arricchita con anidride carbonica. Mineralizzazione è superiore a 10 g / l. Durante il periodo di conservazione, la composizione non cambia e sostanze che beneficio, conservato per lungo tempo. acqua gassata naturale non si verifica spesso. Funziona abbastanza rapidamente da vapore, con il vantaggio non viene salvato.
Compressore, che satura l'acqua con anidride carbonica, è stato inventato dal designer svedese. analogico industriale costruita nel XIX secolo. La produzione viene ritenuta antieconomica a causa di costo elevato. acqua gassata contiene bicarbonato di sodio.
produzione moderna utilizza carbonatazione meccanica e chimica. Nel metodo meccanico viene effettuata in appositi sifoni hardware carbonatazione, serbatoi, la carbonatazione. La saturazione di acqua del gas è sotto pressione. Nel metodo chimico viene aggiunto all'acqua bicarbonato o acido. La fermentazione viene utilizzato nel processo di fabbricazione kvass, birra, champagne, spumante e sidro.
La composizione determina il tipo e uso di acqua:
- leggermente frizzante;
- medio gassata;
- altamente gassata.
Base agrodolce è diverso in ogni bevanda. Dolcificanti inclusi nella soda vengono presentati:
- aspartame;
- ciclamato;
- saccarina;
- atsesulfatom SunNet o di potassio.
Allocare acidi seguenti forme di realizzazione:
- malico;
- limone;
- Fosforico.
Alcuni tipi di bevande gassate includono la caffeina. Conservante rappresentato anidride carbonica, che reagisce con l'acqua ed è caratterizzata da una rapida dissoluzione.
! importante Alcune persone si chiedono perché l'acqua è aerata. L'impiego di anidride carbonica è quello di distruggere gli agenti patogeni che possono essere dannosi per la salute. Inoltre, una tale composizione consente di estendere il periodo di attuazione.
minerale calorico e acqua gassata senza additivi è 0 kcal. Ecco perché questa bevanda è benefico per la perdita di peso. acqua gassata con un sacco di dolcificanti e conservanti danneggia il corpo, causando l'aumento di peso.
Per saperne di più: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/gazirovannaya-voda-vred-ili-polza.html