Zephyr: benefici e danni, la composizione e il contenuto calorico

Zephyr - la stessa dolcezza che ha un effetto benefico sul corpo senza interrompere denti dei figli. I nutrizionisti raccomandano non abbandonare completamente questo dolce anche perdere peso. In modo che è una parte di questa prelibatezza, che causa i benefici ei rischi di marshmallow?

Quali sono marshmallow e cosa è pronta

Zephyr - amata da molti dolcezza. E inizialmente a casa di lui preparato un po 'male, come è ora. Il parente più prossimo - caramelle. Che era l'inizio di chicche e sono fatti di zucchero e salsa di mele. Più tardi, comprendeva vari tipi di additivi. Classic rappresenta due incollato bianco emisfero o rosa. Degustare prodotti classici fatti in casa dalla fabbrica è diverso, a causa del gran numero di integratori disponibili.

Tradizionalmente, la composizione è acqua, zucchero, acido citrico e gelatina. Tale dolcezza non fa male e sarà solo utile con moderazione. A seconda del sapore desiderato ha aggiunto lampone, mela, ciliegia e altri poltiglia. Produzione dolcezza proteina ottenuta dalla triturazione con lo zucchero e purè, pectina aggiunti, agar o gelatina. Zephyr su agar portare più benefici. Venduto anche nella dolcezza del cioccolato, quindi aggiungere gli altri ingredienti. Una caloria è un po 'più alto.

La composizione chimica del marshmallow

La composizione chimica dipende dall'uso e danni al prodotto. Così nel marshmallow è lo zucchero facilmente digeribile, da cui lo sciroppo preparato. Si tratta di una fonte di energia. Scoiattoli ottenere nelle uova e sono un tesoro di aminoacidi utili. Quando si aggiunge la pectina o l'agar-agar appare fibra che protegge i vasi e normalizza la digestione. Utilizzando grassi e più proteine ​​di gelatina aggiunto, come di per sé gelatina di origine animale. Ma acidi alimentari stimolano la produzione di acido gastrico ed enzimi.

Quante calorie in marshmallow

Zephyr - una prelibatezza che è prodotto con l'aggiunta di zucchero. Ha un sacco di carboidrati. E un sacco di calorie. In 100 grammi di prodotto contengono 326 kcal. Ma non è così spaventoso, perché pesa molto poco. Facile da dessert ti permette di essere soddisfatto anche dopo aver consumato diversi emisferi. Calorie un marshmallow - 107 kcal. Il numero di calorie dipende dal contenuto dei prodotti. Se si aggiunge dolcificante o agar-agar - calorico ridotto. Lo zucchero e la gelatina sollevarlo.

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