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E 'utile se la polpa di granchio

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carne di granchio è ottenuto con metodi industriali di animali marini, che sono noti molte specie. Naturalmente, si differenziano non solo in apparenza, ma anche di carne, il suo gusto. Vediamo oggi, se la polpa di granchio è utile per la salute umana, o se ci sono controindicazioni al suo utilizzo.

Il pasto è usato principalmente carne bianca, che è presente nei artigli, gambe e addome. Il più noto delle varietà riconosciute come granchio reale, e oggi siamo in grado di acquistare carni congelate o in scatola della vita marina nei negozi. prodotti in scatola sono anche diversi. grado superiore è costituito da interi tagli di carne, e il primo - da piccoli pezzi.

Molte persone acquistano surgelati, che deve essere la freschezza diversa, la mancanza di grandi quantità di ghiaccio, che parla della ri-congelamento. L'utilità e la qualità del prodotto si deteriora se più volte scongelati, e può anche essere pericoloso per la salute.

vantaggio

Naturalmente, tutte le carni buon granchio grazie alla sua composizione unica.

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  • Omega-3, omega-6 - abbassare il colesterolo cattivo è la prevenzione di malattie cardiache, vascolari.
  • Gli antiossidanti, tra cui la taurina, mantenere sani i vasi sanguigni e tessuto muscolare, un effetto positivo sulla acuità visiva, che è particolarmente importante per gli anziani.
  • A basso contenuto calorico permette l'uso di carne nella dieta. Inoltre, il prodotto è facile da digerire, che lo rende ideale per la perdita di peso.
  • Problemi con ormonale - testimonianza diretta per l'utilizzo di polpa di granchio perché contiene iodio, un elemento utile anche per l'attività cerebrale. L'uso regolare di una piccola quantità di polpa di granchio normalizza il metabolismo, provoca il tono del corpo.
  • acido ascorbico Zinco e influenzare positivamente il sistema immunitario, e il tono si mantiene la pelle giovane.
  • Potassio è necessaria per il sistema nervoso.

piatto sano di granchio, al vapore, in umido, al forno. E 'perché la carne di crostacei, cucinare con piacere aggiunto alle insalate, antipasti, preparare il sushi.

Controindicazioni

Parlando dei potenziali pericoli del prodotto è speciale attenzione merita pagato per l'individuo l'intolleranza del prodotto, le reazioni allergiche sono possibili. Non si può perdere di vista il fatto che gli animali marini vivono sul fondo, l'acqua spesso inquinata. Si nutrono di una varietà di sostanze che danneggiano il granchio non può, ma se abusato la sua preparazione, saranno pericolosi per la salute umana.

I nutrizionisti ritengono che questo prodotto è utile, naturalmente, quando non stiamo parlando dei bastoncini di granchio - un prodotto di pesce a base di carne di pesce oceano, e un prodotto naturale che non solo ha un sapore delicato, ma anche nutre il corpo con tutte le sostanze biologicamente attive quali esso necessario. Naturalmente, bastoncini di granchio negozio, anche di qualità eccellente, per i granchi non hanno alcuna relazione.

Se si vuole mangiare un prodotto sano, è meglio acquistare ora polpa di granchio. Si dovrebbero prendere in considerazione solo che tale prodotto una deve essere estremamente fresco. Se la fiducia nella qualità della carne non è meglio usare polpa di granchio in scatola.

Usi nella vostra dieta polpa di granchio?

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