Uso di amido di mais per il corpo

In cucina usato segreti di oggi sempre più che consentono di rendere i pasti memorabile. Per la cottura morbida o la densità di altri pasti utilizzato amido. Più di una dozzina di anni, è noto per patate e mais prodotti. Ma non tutti pensare che i benefici ei rischi di amido di mais esiste non solo per le delizie culinarie, ma anche per il corpo umano.

Che cosa è l'amido di mais e come si è preparato

Amido di mais è ottenuto dal mais. In esse è prodotta da fotosintesi. Nella produzione di grano tenuto in soluzione di acido solforoso. Poi vengono schiacciate. Un amido viene rilasciato. Con adattamenti speciali è separato dalla proteina, lavato, essiccato. Si scopre in polvere leggermente giallo con odore caratteristico e gusto.

I produttori sono divisi in tre classi: in alto, in primo luogo, Amilo-pectina. Punteggio è determinato dal colore, l'uniformità, la densità.

La composizione chimica di amido di mais

Amido di mais - sottoprodotto della lavorazione chicchi di mais. È costituito da un gran numero di carboidrati, una piccola percentuale di proteine. Contiene inoltre cenere, calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, vitamina PP, ferro. fibra 1.7%.

Valore nutrizionale e contenuto calorico di amido di mais

Coloro che sono interessati in termini di qualità e cibo sano, capire che l'uso di amido di mais non è così grande. A spaventare il valore per lo più calorico e nutrizionale. In 100 grammi di prodotto contiene non più né meno - 330-340 kcal. In questo caso, 91 grammi di 100 - carboidrati. Un prodotto proteico a solo lo 0,6% del fabbisogno giornaliero.

L'amido di mais utile

Nonostante la sua composizione, il prodotto è anche vantaggioso per il corpo. Dopo una grande quantità di carboidrati - solo a prima vista brutta.

Utilizzare per una persona:

• Accelera la crescita muscolare durante lo sforzo fisico.
• Normalizza il sistema nervoso.
• Si riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
• Diuretico.
• Si elimina le tossine dal corpo.
• Aiuta la digestione.
• Colesterolo rallenta la crescita.
• Consigliato cistifellea, fegato e reni.
• Regola la coagulazione del sangue.
• Aumenta l'appetito.
• È usato nel controllo delle malattie dermatologiche.

Utile se amido di mais in gravidanza e in allattamento

Il prodotto non cambia le sue proprietà, a seconda del metodo di utilizzo. Per beneficio, può essere prodotto da cereali, mais, la cottura. Questo è quello che i medici raccomandano che le donne in gravidanza fanno. Una spiga di grano dà al corpo il maggior numero di vitamine essenziali per compensare il fabbisogno giornaliero. Nel primo trimestre di prodotto è in grado di ridurre l'azione di tossicità.

Amido di mais durante l'allattamento non è proibito anche, ma tutto ha il suo tempo. I primi tentativi di introdurre nella dieta della madre dovrebbe essere non prima di tre mesi dopo il parto.

Attenzione! Si dovrebbe sempre verificare la presenza di una reazione allergica in un bambino prima di continuare l'uso di qualsiasi prodotto.

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