Benefici e rischi degli koumiss per il corpo

Benefici e rischi degli koumiss sono oggetto di ricerca medica per più di cento anni. Che cosa determina le proprietà curative della bevanda e perché si chiama l'elisir di giovinezza e la longevità?

latte di giumenta in Oriente ampiamente usato come un alimento con proprietà medicinali. I settori in cui la bevanda è popolare, è fatto con il latte delle cavalle o cammelli. Si ritiene che questa bevanda è non solo rinfresca e toni, ma dà forza, guarisce le malattie, rinforza il corpo. Benefici e rischi degli koumiss attentamente studiati da medici e biologi. Sulla base della ricerca scientifica ha sviluppato un sistema di trattamento chiamato "kumysoterapiya". L'articolo vi aiuterà a capire chi Mare potranno beneficiare, e quando può essere dannoso.

Che tipo di bevanda

Koumiss è un prodotto di fermentazione di acido lattico come yogurt o yogurt. Per la preparazione della bevanda terapeutica spesso uso latte di cavallo, che è meglio assorbita dal corpo. L'uso di tali agenti medicinali stimato in precedenza. Nella tradizione di alcuni popoli è acidificazione il latte delle capre o mucche.

Come risultato della reazione si verifica in presenza di lievito e batteri zucchero alcol è formato. Il latte conservati più a lungo, maggiore è la percentuale di alcool. In media, il tasso alcolico compreso tra 0,2 e 2,5%, ma bevanda tonificante sarà non causa danni se assunto dosi moderate. Kumys sapore agrodolce, con una piacevole nitidezza. Una caratteristica è la presenza di anidride carbonica liquida che si forma durante la fermentazione prolungata.

La composizione e il contenuto calorico di koumiss

bevanda guarigione consiste di proteine ​​facilmente digeribili, grassi animali e carboidrati, così come oligoelementi utili, tra cui:

• calcio;
• di rame;
• potassio;
• manganese;
• sodio;
• ferro;
• fosforo;
• zolfo;

• zinco.

Aggiornamento elisir contiene i nutrienti umane necessarie, tra cui vitamine del gruppo B, retinolo, beta-carotene, tocoferolo.

NOTA! Calorico mare koumiss per 100 grammi di prodotto finito è di 50 kcal, 44 comprende kcal mucca, di capra o di cammello 70-80 kcal.

Che cosa è utile mare

Mare applicare per scopi medicinali ha cominciato a Avicenna, che conosceva le proprietà benefiche della bevanda guarigione. Il modo guaritore consigliato per ripristinare le forze con carenza vitaminica, stanchezza fisica, malattie nervose.

La medicina moderna ha adottato l'esperienza delle generazioni passate. Durante lo studio dell'uso di kumys equini stato stabilito che i mezzi regola il metabolismo, benefica colpisce il sistema nervoso, normalizza la secrezione del succo gastrico, avvantaggia l'intestino, migliorando peristalsi. proprietà utili Koumiss fegato dovuta alla presenza di colina (B4) accelerare processo di rigenerazione e metabolismo lipidico normalizzazione.

L'uso regolare del farmaco migliora sangue leucociti formula, aumenta il contenuto di emoglobina. Grazie alle proprietà antibatteriche di latte di cavalla è considerato utile in malattie quali:

• acuta infezione intestinale;
• gastrite;
• abrasioni;
• la tubercolosi.

Kumys benefici per il corpo umano è confermata da studi che ha trovato che i ricchi vitamine liquido aiuta a curare alcuni tipi di malattie cardiache, con conseguente sangue normale pressione.

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Per saperne di più: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/polza-i-vred-kumysa-dlya-organizma.html