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I bastoncini di granchio dannosi e utili

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bastoncini di granchio - prodotto, che è apparso sugli scaffali dei nostri negozi nei primi anni '90. Da allora, ha inventato la massa di ricette con il loro uso. Sul tavolo di festa sarà certamente presenterà la famosa insalata di granchio, e tra gli ammiratori di gustosi frutti di mare sono adulti e bambini. Nonostante il fatto che il prodotto non polpa di granchio, la sua popolarità non perde. L'articolo discute i benefici ei rischi di bastoncini di granchio, seguita da una domanda: è possibile utilizzarli per i bambini da loro scelti e conservare.

Ciò che rende bastoncini di granchio

Il componente principale di frutti di mare - surimi, quindi in Giappone chiamato utile pesci oceano tritato. Tra i componenti di sgombro surimi, naselli, melù e altri pesci con carne bianca. il suo processo di preparazione consiste nel lavare i pezzi di filetto di pesce, macinazione e miscelazione in una massa omogenea. La miscela è stata quindi posta in una centrifuga per rimuovere il liquido in eccesso. Il risultato è una massa morbida con un gradevole gusto e l'aroma di pesce. Grazie alle sue proprietà benefiche uniche di surimi utilizzati nella preparazione di molti piatti imitare pesce, compresi i bastoncini di granchio.

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Tali tritato riconoscono l'ingrediente benefico che contiene molte vitamine e minerali e non è dannoso per la salute. Ma dopo la sua quantità di trasformazione e, di conseguenza, l'uso di significativamente ridotto. In aggiunta, ci sono produttori che vengono aggiunti al surimi prodotti, che abbassa la qualità della carne macinata e cambia il suo odore, sapore, colore, e numerosi additivi alimentari provocano notevole danno al corpo.

Al fine di risparmiare in proteine ​​di soia pesce aggiunto. Come sapete, la soia - il risultato della modificazione genetica, il suo danno e benefici sono ambigue. Pertanto, i prodotti preferiti sono contrassegnati "non-OGM". Inoltre, uova in polvere aggiunto, olio vegetale, amido, sale e zucchero. Per ottenere il sapore desiderato non è stata risparmiata e molti additivi chimici che non sono buoni, e danni agli esseri umani.

La composizione chimica e potere calorifico di granchio bastoni

Calorie Seafood - solo 88 kcal per 100 grammi. Pertanto, essi possono utilmente utilizzare le persone che stanno guardando il loro peso.

Inoltre, il semilavorato contiene vitamine benefiche PP, H, E.

macronutrienti:

  • zolfo;
  • cloro.

Oligoelementi:

  • molibdeno;
  • nichel;
  • fluoro;
  • cromo;
  • zinco.

proprietà utili di surimi

I vantaggi di granchio attacca al corpo ha senso parlare solo quando sono ottenute dal surimi, che ha una massa di proprietà utili. Solo in tale situazione una, essi saranno in grado di rivelare le loro proprietà benefiche e dare i preziosi componenti del corpo: proteine, minerali e vitamine - e benefici.

! importante A vantaggio, piuttosto che il danno dovrebbe acquistare un prodotto a base di surimi.

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