Bacche di sambuco: benefici e danni, descrizione, foto

Crescere in ogni parte del più posti impianto sgradevoli con frutti di bosco ricco di colore nero: quali benefici ei rischi di un anziano? Come cucinare una meravigliosa marmellata e decotto utile delle bacche. Informazioni utili per l'esame.

Sembra e dove cresce bacche di sambuco

Bacche di sambuco - è una pianta che è un arbusto comune o piccolo albero, con grappoli di piccoli frutti neri. Altezza cespuglio di solito raggiunge i 5 - 10 metri. Foglie della pianta sono piccole, lanceolate, ciascun ramo è situato in 3-5 foglie. Il loro colore è giallo o verdastro. La fioritura inizia a maggio o giugno.

Il più delle volte si trovano in natura bacche di colore nero e rosso. Il rossastra impianto polpa. Un frutto contiene 3-5 piccole ossa. Completamente maturato per circa un mese (da fine estate a metà autunno). A causa dell'odore piuttosto sgradevole, piante, bacche rimangono animali intatti.

L'impianto è comune nelle regioni subtropicali e regioni temperate. E 'originaria dell'Africa, America, Russia, Ucraina, ecc.. Principalmente si trovano in prati, bordi della foresta, vicino alle strade, sui lotti liberi, nella boscaglia.

La composizione chimica e potere calorifico di sambuco

Tè e tintura di sambuco viene utilizzato nella medicina popolare per lungo tempo. Trattano una varietà di malattie e viene usato come agente profilattico. I frutti della pianta sono ricchi di sostanze medicinali.

Sambuco - una fonte di tannini, vitamine A, E, aminoacidi, composti tannici, zuccheri (glucosio, ecc), resine e altre sostanze utili.

Inoltre, i fiori e le bacche di piante contengono micronutrienti (zinco, selenio, sodio, ferro, ecc).

100 g di prodotto ha rappresentato circa 75 kcal. La quantità di carboidrati nelle bacche è di 11 g di proteine ​​0,7 g di grassi 0,45 g

Quanto utile sambuco

L'uso di sambuco è noto un po ', dal momento che nella maggior parte dei casi si verifica velenoso rosso "cugino".

Quasi tutti i componenti dell'impianto (corteccia, fiori, foglie, bacche) sono in grado di esercitare un effetto benefico sul corpo. Midollo utilizzato per la fabbricazione di farmaci o come mezzo di azione preventiva. Berry è popolare in medicina popolare e tradizionale.

impianti di stoccaggio di bacche a lungo termine (più di 6 mesi) ha un impatto negativo sulla loro composizione. componenti di guarigione semplicemente distrutti. Pertanto si raccomanda di utilizzare la frutta fresca della pianta entro sei mesi. bacche essiccate conservano componenti utili per diversi anni. Quando correttamente conservato (buona ventilazione, mancanza di umidità).

Attenzione! Mangiare frutta pianta fresca indesiderabile perché hanno un effetto lassativo.

Per migliorare il metabolismo dello stomaco, digestione ed elementi per la rimozione di brodo bacca usate bile. A causa del basso potere calorifico e ricca di fibre, frutta sono spesso inclusi nella lista degli alimenti dietetici.

Nella forma secca della bacca è utile per le persone che soffrono di malaria, il cancro della pelle, o allo stomaco. Le sostanze appartenenti alla frutta secca, hanno la capacità di sospendere la crescita delle cellule tumorali.

A causa della grande quantità di fibre nella composizione di piante, derivato dal colesterolo corpo. E questo, a sua volta, si elimina quasi completamente il rischio di problemi associati al sistema cardiovascolare (aterosclerosi, ictus e altre malattie).

Vedi anche:Quanto utile segale, proprietà

Per saperne di più: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/buzina-polza-i-vred-opisanie-foto.html

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