Quanto utile carpe, proprietà e preparazione di foto

Benefici e rischi di carpe è, da un lato, in un gustoso, tenero e grassi a base di carne, ha un gran numero di funzioni utili e, d'altra parte, la paura di avvelenamento o soffocamento get piccole ossa, che sono abbondanti nella carne di acqua dolce pesce.

Descrizione della carpa

Il primo a mangiare il pesce della famiglia delle carpe iniziata in Cina nel 1000 aC. Il nome del pesce deriva dalla parola greca che significa "frutto". Di allevamento di pesce e divenne noto grazie alla fertilità: ogni femmina può lanciare più di un milione di uova.

Carp - è grande pesce termofili con una grande testa. Il suo corpo allungato di forma ed è ricoperta da grandi scale, dove i colori dipende dal habitat.

Questa specie è un pesce per generare quando la temperatura dell'acqua sale a 17 gradi Celsius. Fed ad una temperatura di 7 gradi o superiore, e diventa inattivo in inverno.

Carpe vive 50 anni. Nel peso che può raggiungere un chilogrammo, e nei tre anni sono considerati di essere maturo sessualmente e in grado di riprodursi.

Esteriormente assomiglia carpa, ha solo 4 i baffi sulle labbra.

Dove si trova la carpa

carpe pesce si trova nel Mediterraneo e nel Mar Nero. Abita fiumi come l'Amur, Danubio, Dnepr, Volga, si trova in alcuni fiumi della Cina. In America, è stato introdotto nei primi anni del XX secolo, quando ha iniziato durante la Grande Depressione, aveva bisogno di prodotti a basso costo.

La composizione chimica di carpa

Proprietà utili di bugie carpa nella sua straordinaria chimica. La carne pesce contiene minerali come:

• potassio;
• sodio;
• molibdeno;
• zinco;
• selenio;
• manganese.

Il pesce è ricco di vitamine. 100 grammi di prodotto deve le seguenti quantità di vitamine:

• riboflavina o B2 - 0.054 mg;
• filohinon o K - 0097 ug;
• folati e B9 - 9.288 ug;
• Tiamina (B1) - 0,137 mg;
• retinolo equivalenti (A) - 19.804 mg.

Valore nutrizionale e contenuto calorico di una carpa

Vantaggi e calorie carpe dipende dalla sua trasformazione. La carne pesce fritto o affumicato sarà più grassi calorico, saturi e contengono sufficienti proprietà benefiche in confronto con bolliti o al vapore.

In base ai dati della tabella, possiamo concludere che è considerato un filetto dietetico. In questo e il vantaggio principale è. Anche se il pesce è facile da digerire, non può abusarne. Mangiare una grande quantità di carne può danneggiare il corpo.

proprietà utili di carpe

Benefici e rischi di carpe per il corpo è per la salute sia del positivo e proprietà negative.

Pesce contiene nutrienti e ricchi di proteine, che è utile per i bambini in un momento di crescita.

Carne omega-3 ricco di acidi grassi insaturi. Essi hanno le seguenti proprietà benefiche per l'organismo:

• anti-infiammatori;
• non dare un deposito di placche nei vasi sanguigni, e quindi questo tipo di pesce è utile da usare per la prevenzione di aterosclerosi, trombosi, malattie cardiache e dei vasi sanguigni.

Vedi anche:Cavallo salsiccia di carne: i benefici ei rischi, ricetta

Calcio contenuto nel pesce, andrà a beneficio del sistema osseo umano. Lo zinco migliora la memoria e aiuta a concentrarsi più forte.

L'uso di tali carni normalizza il tratto gastrointestinale e del sistema nervoso. Speciale a benefici porterà ai diabetici e persone con malattie della tiroide - grazie ad omega-3.

zuppa di carpa è raccomandato per l'uso durante l'allattamento, gravidanza, alimentando un bambino piccolo. Un beneficio di calcio ben digeribile agli anziani, rafforzando il loro sistema scheletrico.

! importante Nutrienti carne rafforzare il sistema immunitario del corpo e promuovere il recupero da malattie debilitanti.

Per saperne di più: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezen-karp-svoystva-foto-i-prigotovlenie.html

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