E 'utile se la carne di soia

Poche persone conoscono quali sono i benefici ei rischi della carne di soia. Questo prodotto sta guadagnando popolarità. Sempre più spesso, stanno cercando di sostituire una carne normale.

Come rendere la carne di soia

I semi di soia sono usati per fare. Essi sono macinati in farina, e poi c'è il processo di sgrassaggio. In questa fase, può essere aggiunto a una varietà di estratti utili di frumento, avena e semi di cotone. Di farina impastata finito pasta. Inoltre, si è spogliato in un certo modo.

Gli assomiglia materiali derivanti poroso, come una massa di spugna. Si è tagliato in piccoli pezzi e asciugato utilizzando una tecnologia speciale. pezzi realizzati hanno scopi diversi:

• grandi porzioni - sono usati per preparare goulash;
• di medie dimensioni - vengono utilizzati per produrre fiocchi;
• trucioli - sono utilizzati per la produzione di carne.

Invece di farina, può essere usato farina di soia. Si tratta di un prodotto residuo dalla produzione di olio di soia. Al fine di meglio influenzare il gusto della carne di soia, mais e aggiungere verdure varie. Questi componenti non sopportano male, e vantaggio.

La composizione chimica e carni soia calorifici

a base di carne di soia calorico non supera i 100 Kcal per 100 grammi di prodotto. Questa utile funzione consente di utilizzare come una dieta alimentare.

La composizione del prodotto contiene un sacco di proprietà utili di loro vitamine, minerali e componenti biologicamente attivi:

• fosforo;
• calcio;
• ferro;
• magnesio;
• potassio.

La carne è arricchito di vitamine E, B, H.

Valore energetico:

• Proteine ​​- 20.5 g
• Grassi - 0,15 g
• I carboidrati - 4, '91

I benefici della carne di soia per gli uomini e le donne

Benefici e dei danni dipende dalle seguenti caratteristiche:

• grandi quantità di proteine ​​nella composizione;
• più alto contenuto di estrogeni (ormoni femminili).

proprietà utili di questi componenti permettono di:

• Usato come prevenzione delle malattie cardiovascolari.
• Abbassare la glicemia nel diabete.

• Applicare al cibo per coloro che vogliono perdere peso.
• Rafforzare le ossa a causa della grande quantità di calcio.
• Migliorata processi di pensiero e aumentare il livello di memorizzazione, poiché la composizione contiene lecitina e colina.
• Per ovviare alla mancanza di ormoni femminili.
• Utilizzare come mezzo di prevenzione del cancro.

! importante Un gran numero di studi hanno confermato che l'uso quotidiano di soia nella dieta colesterolo si abbassa. E 'sufficiente utilizzare '30 prodotto al giorno.

E 'possibile la carne di soia gravidanza e in allattamento

Mangiare carne vegetale da donne in gravidanza e che allattano può fare più male che bene. Le proprietà dei suoi componenti hanno un impatto negativo sul processo di gestazione e la salute dei bambini. Un elevato rischio di insorgenza di aborto e parto prematuro. Inoltre, v'è una probabilità di verificarsi di anomalie nello sviluppo del bambino.

Vedi anche:Quanto utile agnello

Proprietà di carne vegetale può rallentare in modo significativo il processo di crescita. Si raccomanda pertanto di dare un paio di mesi prima della gravidanza pianificazione e durante l'allattamento.

La presenza di estrogeni, che colpisce gli ormoni, può causare un danno irreparabile per la salute della gestante.

E 'possibile dare ai bambini a base di carne di soia

La soia carne contiene proteine ​​utili che possono sostituire la carne animale nella dieta del bambino. Esso comprende gli aminoacidi rari che non possono essere prodotti nel corpo umano da solo. Un gran numero di minerali, parla anche dei notevoli benefici.

L'uso a lungo termine di prodotti di soia negli alimenti può causare irregolarità nel sistema digestivo del bambino. Lectine, che sono una parte di soia, hanno danno alla mucosa intestinale.

mercato alimentare bambino è rappresentato da un gran numero di miscele contenenti prodotti di soia. Per la loro fabbricazione proteine ​​purificate senza materiale geneticamente modificati. carboidrati vegetali bilanciate, grassi e componenti di vitamine e minerali benefici, la composizione del cibo che si può utilizzare per scopi medicinali.

Indicazioni per l'uso della fornitura di soia per bambini:

• galattosemia - una violazione del metabolismo dei carboidrati.
• La malattia celiaca - malattia del sistema digestivo.
• carenza di lattosio - l'incapacità del corpo per abbattere lattosio.

L'uso di tali miscele è possibile solo dopo aver consultato il medico.

Per saperne di più: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/polezno-li-soevoe-myaso.html

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