Quanto utile fagioli, proprietà e controindicazioni

Benefici e rischi di fagioli - una domanda interessante, perché questi fagioli sono spesso utilizzati nella dieta quotidiana come una parte di vari piatti. È necessario esaminare attentamente le loro caratteristiche per valutare oggettivamente le proprietà.

La storia delle origini dei fagioli

fagioli Patria scienza crede America - a coltivare il prodotto nel territorio del continente è iniziata circa 7000 anni fa, semi di fagiolo rinvenuti durante gli scavi archeologici degli insediamenti Inca. In Europa, il prodotto è stato introdotto dopo Colombo scoprì l'America. Tuttavia, la prima volta la pianta era usata per scopi decorativi - coltivati ​​sulle facciate di edifici, fintanto ricci steli molto ben avvolto intorno alle pareti e colonne.

Sul territorio del prodotto russo era solo 200 anni dopo la scoperta dell'America e diffondere mondo legume. E i primi 100 anni di fagioli dell'impero russo solo eseguire solo una funzione decorativa. Tuttavia, nel 18 ° secolo, sono stati aperti i benefici ei rischi di fagioli per il corpo tutto lo stesso - perché la cultura ha cominciato a crescere per l'uso in cucina.

Come e dove far crescere i fagioli

Attualmente i fagioli coltivati ​​in gran parte dei paesi. Soprattutto promosso con successo la sua coltivazione nelle regioni più calde del mondo, con un gran numero di giorni di sole all'anno, terreni fertili leggeri e precipitazioni moderate. Tali condizioni ama pianta e quando disponibili mostrano una migliore produttività.

Leader nella produzione di fagioli sono i tre paesi - Cina, Argentina ed Egitto. In Russia, i fagioli coltivati ​​anche con successo, ma non è incluso nella lista delle principali colture.

Tipi di fagioli e le loro proprietà benefiche

diverse varietà di fagioli di soia possono essere trovati in negozi e mercati. Essi differiscono non solo nel colore, ma anche per le proprietà utili.

rosso

Fagioli rossi trovano sulle tavole molto spesso - si diffonde più. Le sue proprietà utili è quello di aumentare il contenuto di fibre - solo 100g di ottenere tariffa giornaliera della fibra. Fagioli rossi sono perfettamente saturi e hanno ancora la capacità di eliminare le tossine e prevenire lo sviluppo del cancro.

bianco

Fagioli bianchi sono molto buone per i denti. Hanno forti proprietà antibatteriche e miglioramento della salute orale. Se li si utilizzano regolarmente, il prodotto sarà proteggere i denti dalla comparsa di placca e tartaro. Inoltre, il prodotto è vantaggioso per il sistema cardiovascolare e previene lo sviluppo di malattie.

Verde (fagioli)

Fagiolini contiene un gran numero di proteine, aminoacidi, vitamine e minerali. Si rafforza il sistema immunitario e ha effetti benefici sui vasi sanguigni, migliora il tono generale del corpo. È opportuno mettere in evidenza le proprietà particolarmente utili di fagioli per gli uomini.

In questo abuso del prodotto può danneggiare e portare a problemi con l'intestino. Mangiare fagioli hanno bisogno di un po ', soprattutto una tendenza alla stitichezza e diarrea.

nero

Fagioli neri - un leader nel contenuto proteico. Di tutti i tipi di prodotto il maggior numero di calorie, ma può anche essere considerato il più utile. Fagioli hanno potenti proprietà protivoonkologicheskimi, impediscono lo sviluppo di malattie cardiovascolari. Quando viene utilizzato, è necessario ricordare solo circa dosaggi, non si ottiene fagioli nutrienti coinvolti.

Per saperne di più: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-fasol-svoystva-i-protivopokazaniya.html

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