Gerusalemme sciroppo di carciofi: proprietà, come cucinare a casa

topinambur sono spesso chiamati "topinambur" o "topinambur", il nome della pianta era dovuta alla presenza di tuberi, che sono adatti al consumo umano. Benefici e rischi di Gerusalemme sciroppo di carciofo e altri prodotti a base di tubero - è oggetto di molte discussioni tra i sostenitori di una dieta sana.

Composizione e sciroppo di calorie carciofi

L'impianto è stato portato in Europa nei primi anni del XVII secolo dal Brasile. Le specie selvatiche possono ancora essere trovati in Nord America. In Russia, si è diffuso alla parte europea nord-ovest. Molti lo considerano un parente della patata, ma questo è fuorviante perché il vero carciofo appartiene al genere della famiglia delle Asteraceae girasole. Si parla di appartenenza ad una pianta erbacea perenne.

Secondo la composizione chimica di topinambur sguardi come una patata, ma è nutrizionalmente superiore alle verdure più volte.

Tuberi utilizzati crudi, bolliti, fritti o saltati. Di questi, preparare insalate e bevande, in scatola e secchi. Spesso, topinambur possono essere trovati sul territorio dei parchi cittadini o le aree ricreative come un aspetto decorativo, che promuove aumento fertilità del terreno, povero e può servire per la prossima raffica di colori che sono soggetti a danni dovuti al forte vento.

sciroppo composizione di carciofo è completamente dipendente elementi chimici che sono ricchi di radici. La bevanda è preparata premendo e punto di ebollizione. E 'venduto in reparti specializzati, così come prepararsi.

La particolarità di sciroppo - è unico nel suo contenuto di sostanze preziose - fruttani. In topinambur sono rappresentate da 1-collegato inulina necessaria per le più importanti reazioni chimiche.

I vantaggi derivanti dall'uso dello sciroppo di carciofo rilevati analizzando l'effetto di nutrienti, che è ricco. Contiene:

• citrico, malico, fumarico, e succinico;
• oligoelementi (compresi - manganese, ferro, silicio, potassio, calcio);
• aminoacidi essenziali (lisina, metionina, leucina);
• polisaccaridi;
• vitamine del gruppo B;
• vitamina C;
• oligosaccaridi;
• pectine;
• fibra alimentare tipo speciale.

indice glicemico topinambur sciroppo

Sciroppo di tuberi di topinambur ha un valore nutritivo pari a 267 kcal. Una particolarità di carboidrati - la lenta trasformazione in energia anziché grasso deposizione dei sedimenti.

L'indice glicemico degli alimenti è necessario al fine di analizzare la loro capacità di influenzare l'aumento del glucosio nel sangue. sciroppo Index dal carciofo è di 16 unità: la cifra più bassa.

Gerusalemme carciofo sciroppo per i diabetici ha beneficio come regolatore dei livelli di zucchero nel sangue. L'uso sistematico di melassa porta ad una diminuzione della domanda di insulina dei pazienti.

Che cosa è utile Gerusalemme sciroppo di carciofi

Sciroppo ha un effetto benefico su vari sistemi del corpo. Ricercatori della proprietà e dagli effetti di questa pianta sulla umana assegnano i meccanismi fondamentali:

• Un aumento difese del corpo, il rafforzamento del sistema immunitario. Con l'uso regolare aumenta la resistenza a varie infezioni e virus, quindi è consigliato come mezzo di prevenzione delle epidemie stagionali.
• Rafforzare l'attività mentale del cervello, migliorare la concentrazione. Questa proprietà viene utilizzata come componente aggiuntivo nella dieta di persone con carico mentale grave (durante scrittura di documenti di ricerca di studenti, esami degli studenti, la protezione dei progetti di ricerca presso la facoltà e studenti laureati).
• Migliorare l'attività fisica, una maggiore resistenza. Queste proprietà vengono utilizzate per la somministrazione come uno sciroppo carciofo ulteriori additivi alla dieta di atleti o persone che hanno aumentato carico fisico connesso al ramo principale.
• Promozione del rafforzamento e la formazione di tessuto osseo e muscolare. Questa proprietà è importante quando si pianifica la dieta dei bambini in età scolare e negli adolescenti.
• Rafforzare la stabilità in situazioni di stress, promuovere la normalizzazione della pressione sanguigna.
• Prevenire il cancro (il consumo di sciroppo di ridurre il rischio di sviluppo delle cellule del cancro).
• Regolazione del sistema digestivo (il contenuto di fibre alimentari contribuisce ad un particolare tipo di normalizzazione e l'uscita degli inquinanti sistema di digestione.).
• Partecipa al normalizzazione del bilancio idrico.
• Stabilizzazione della pressione sanguigna riduce il rischio di aritmia.

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per l'immunità

Sciroppo carciofo contiene una maggiore quantità di vitamina C. Inoltre, è l'acido nicotinico, che contribuisce ad una maggiore assorbimento dell'acido ascorbico. la capacità di sciroppo di carciofo può essere attribuito a questa proprietà influenzare il rafforzamento delle forze immunitarie e agiscono come un potente agente immunomodulante.

per l'anemia

melassa composizione è particolarmente importante a causa della maggiore contenuto di ferro. Questo minerale è importante per il corpo, in quanto contribuisce alla consegna di ossigeno ai tessuti e cellule. Il ferro è essenziale per la normalizzazione del flusso di sangue, migliorare il sangue e la sua coagulazione. La carenza di ferro colpisce tutti gli aspetti delle attività, ci sono questi sintomi:

• stanchezza;
• sonnolenza;
• mancanza di appetito;
• riduzione dell'immunità.

Questi sono segni di anemia. Il contenuto di ferro della bevanda fa carciofo utile per le persone che soffrono di anemia di vario genere. Si raccomanda di essere preso ogni giorno per l'esperto nominato corso come un mezzo completo di trattamento.

dimagrante

L'uso di sciroppo di carciofi con la perdita di peso legato alla sua capacità di normalizzare i processi metabolici, come pure per purificare il corpo dalle tossine. Fibra e fibra alimentare hanno un particolare tipo di immobile per eliminare le tossine, senza influenzare altri processi importanti. prodotti di inclusione Inoltre, nella preparazione della dieta di base è considerato con carboidrati di tipo lento, che può essere trasformato in energia utilizzabile, e non è dannoso in forma di grasso in eccesso depositi.

Per saperne di più: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/sirop-topinambura-svoystva-kak-prigotovit-v-domashnih-usloviyah.html

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