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Quali sono le buone e cattive qualità hanno olio di palma

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Il prodotto è prodotto dal frutto della palma da olio, olio di palma si chiama. Il dibattito sui vantaggi e pericoli non ha cessato, anche se le aziende ben note in tutto il mondo che i prodotti dei prodotti alimentari, tra cui - i bambini, è utilizzato per la produzione di olio di palma. In questo articolo esamineremo a ciò che è utile o dannoso per questo prodotto popolare.

Va notato che l'olio di palma contiene più vitamina A, è ancora davanti al olio di pesce e colesterolo in esso, a tutti, no. In breve, la presenza di grandi quantità di olio carotenoidi, grassi insaturi, antiossidanti, così colpisce favorevolmente il corpo, riducendo il rischio di cancro malattie. Questo prodotto è:

  • aumenta la produzione di energia;
  • coinvolto nella formazione e la crescita di tessuto osseo;
  • produce la retina pigmento visivo;
  • Ha un effetto positivo sulle articolazioni;
  • aumenta la resistenza allo stress del corpo;
  • Ha un effetto rigenerante.

Il corpo assorbe il prodotto del 97%, perché viene utilizzato molto ampiamente nella preparazione di cottura e frittura. forma standard di petrolio non crea fumo e vapori durante la cottura, ma si deve utilizzarle in forma di calore, perché il piatto è coperto con il film indigesto indurimento.

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prodotto fresco ha un colore arancio brillante ed è appositamente elaborato per ottenere oli decolorato. E 'questo tipo di olio è più comune in cucina. Anche se il trattamento elevato calore è perso, non solo il colore, ma anche delle sostanze nutritive.

L'olio di palma è un prodotto ad alto contenuto calorico. 100 g Avere 884 kcal. Perché i nutrizionisti di tutto il mondo si consiglia vivamente di utilizzare questo prodotto in dosi più piccole - 10 ml al giorno. E questo, in assenza di altre fonti alimentari di acidi grassi.

Tuttavia, si dovrebbe dire che, in realtà, è un olio di palma per il corpo umano.

Vero che l'olio di palma contiene grassi trans, pericolosi per l'organismo, e non è necessario enzimi generatrici bloccante. Né è vero che ha affermato nel nostro paese è l'olio consegnati in contenitori di sostanze tossiche, e questo processo è controllato dallo Stato.

Per quanto riguarda l'uso del prodotto, è necessario ricordare - il prodotto, la fonte di tali il corpo ha bisogno rari e vitamine, acidi grassi polinsaturi. La cosa principale è quello di utilizzare in modo corretto. Non è necessario sottoporlo a un olio di trattamento termico, è meglio usarlo in insalate, salse.

L'affermazione che l'olio di palma entrare nello stomaco e l'intestino, si trasforma in un'emulsione densa e ostruisce i vasi è fondamentalmente sbagliato. Questo prodotto viene assorbito dal corpo nello stesso modo come gli altri, e rischi per la salute non può essere ritenuta.

Naturalmente, dal momento che il prodotto è più conveniente rispetto ad altri oli, è più comunemente usato in tutto il mondo dell'industria alimentare. Parlando dei pericoli di olio di palma, è necessario notare il fatto che questo prodotto viene utilizzato più spesso in prodotti dolciari, per la fabbricazione di patatine preferiti di molte persone, formaggio, patatine fritte, e anche gelato. Da qui si può fare una corretta conclusione che il danno non è da olio di palma, e sulla quantità di utilizzo del prodotto fabbricato con il suo aiuto.

Il danno è che questo prodotto si deposita sui lati e in vita il più rapidamente l'uso illimitato di panna acida, formaggio, cioccolato, dolci. Le persone con diabete eccessivo consumo di prodotto è controindicato al fine di non aggravare la situazione.

L'obesità non giova a nessuno, sia che è derivato da olio di palma o altro prodotto. Ma dobbiamo stare attenti con i cibi ad alto contenuto calorico perché contribuiscono all'accumulo le cellule di grasso, innescando una varietà di malattie, come il morbo di Alzheimer, l'istruzione coaguli di sangue. Pertanto, persone sopra i 50 anni devono essere trattati con estrema cautela per l'uso di olio di palma e prodotti realizzati con esso.

Si può concludere che l'olio di palma è certamente un prodotto utile, con una corretta ed efficiente gestione.

E quali sono le proprietà di olio di palma sono noti a voi?

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