Quanto utile ostriche: la preparazione e recensioni

Benefici e rischi di funghi ostrica possono manifestarsi in situazioni diverse, a seconda del metodo di preparazione, le reazioni del corpo umano individuale e l'uso di metodi.

Come cercare e dove crescere i funghi di ostriche

Descrizione ostrica dovrebbe iniziare con i loro nomi. Hanno ottenuto, perché crescere in un modo speciale, appesa l'habitat. funghi ostrica crescono sugli alberi, ceppi e cadono al suolo ramoscelli, rami, preferendo betulla, pioppo, quercia, salice o pioppo.

Il fungo cresce molto bene su ceppi di pioppo e noce. Ci sono una varietà di funghi di ostriche che crescono sui tronchi di piante erbacee.

Questi funghi sono creati artificialmente e appaiono in natura. Oyster funghi si trovano in Germania, Danimarca, Slovacchia, Polonia, e anche nei paesi asiatici: India, Pakistan, e persino in Australia. In Russia, sono comuni in Siberia, il Caucaso e l'Estremo Oriente.

Aspetto dipende dalla varietà, che ha circa 100. Tra loro ci sono sia i funghi commestibili e non commestibili. Il tipo comune più - ostrica ostriche. La sua carne è diverso sapore gradevole e aroma. Cap a ostriche è generalmente rotonda o ovale e allungata, e la superficie è liscia e lucida. Può essere un piano, che è più pronunciato con l'invecchiamento e leggermente concavo. Il secondo titolo in questa ostrica - glyva. Suo carnoso tappo, e varia da 5 a 25 cm di diametro.

È interessante notare che i colori di ostriche molto. Questo può essere tonalità cenere con note viola, grigio chiaro, marrone o nocciola. Quando il fungo cresce vecchio, il colore cambia a giallo chiaro o grigio.

Il gambo è generalmente di forma cilindrica e si trova sul lato tappo. È piccolo bianco, e talvolta inesistenti.

Ci sono altre specie di ostrica:

• steppa solitamente si trova in Kazakistan, Uzbekistan, Tagikistan, e cresce vicino alle radici di varie erbe;
• arancioneVivere su ceppi marci, alberi caduti; il suo diametro è di 8 cm, e la forma ricorda una calotta della ventola;
• fenicottero - è in rapida crescita, e ama il calore e la crescita perfetta posto sarà paglia di cereali o di gusci di grano saraceno; Cappello ha un bordo ondulato, e il colore rosa pallido;
• quercia, Diametro del cappello che viene a 10 cm, e una tonalità biancastra; polpa ha un piacevole sapore e l'aroma;
• citricoAvere un cono a forma di cappello e colore brillante; Cresce sulla miscela moncone e la terra;
• rozhkovidnayaCaratterizzato dal cappello, simile a un cono; il suo colore è sostituito da un bianco a giallo chiaro; caratterizzata da un sapore gradevole e buon odore.

Attenzione! Ostriche inerente massiccia di cluster in un unico luogo. Nel gruppo di funghi comprende più di trenta volte corpi fruttiferi, mazzi che possono pesare fino a tre chilogrammi.

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