Utile se il formaggio

formaggio Utile realizzato in forma di poltiglia, fette quadrati o triangoli - un prodotto preferito di molte persone. Quali sono i benefici ei rischi della crema di formaggio?

Ciò che rende il formaggio

La materia prima per la fabbricazione del prodotto sono formaggi a pasta dura, per qualsiasi motivo, non rientrano sul bancone: a causa di immaturità, surmaturazione, malformazione del formaggio testa. Non parla per la scarsa qualità: requisiti sanitari per la produzione di altissimo. Inoltre, dopo l'elaborazione è possibile ottenere un prodotto gustoso e sano di completamente diverso.

Il processo di fabbricazione molto è facile intuire, in peso massa fusa ad una temperatura da 75 a 95 gradi. Sotto il peso degli altri componenti sono aggiunti: il burro, latte in polvere, cagliata, panna, sale, emulsionanti e conservanti. Tutti questi ingredienti arricchiscono le proprietà del prodotto e gli dà un morbido, consistenza perfetta.

La composizione e il contenuto calorico di formaggio fuso

Il prodotto è abbastanza alto contenuto di calorie: 100 g contiene circa 300 calorie, anche se la cifra esatta può variare a seconda della specie. Più di un semplice prodotto di grasso - circa 23 g, in un gran numero di proteine ​​presenti - circa 20 grammi, mentre la quota di carboidrati rappresentano solo 2-2,5 g

Fusione delicatezza è di solito considerato in termini di sapore gradevole. Ma può essere attribuito al alto contenuto di vitamine e minerali ai suoi vantaggi:

• vitamine A, C, E e PP;
• In un ampio gruppo di vitamine;
• vitamina H e D;
• enormi quantità di calcio - la tariffa giornaliera di soli 100 grammi;
• potassio, ferro, fosforo e magnesio;
• aminoacidi triptofano, lisina e metionina;
• proteine ​​del latte caseina, è estremamente importante per i muscoli.

Nonostante il fatto che un formaggio utile è effettuata sulla base di latte, il lattosio, è molto piccola - solo circa il 2%. Il prodotto può essere consumato anche coloro che sono i soliti prodotti lattiero-caseari sono dannosi.

Utile di formaggio

Quali sono i vantaggi nel formaggio fuso o le principali caratteristiche positive - un buon nutriente e gusto? Il prodotto è sicuramente utile:

• Rinforza le unghie, migliora la pelle, dà forza e volume ai capelli;
• buon effetto sul fegato e non danneggia i vasi sanguigni, il colesterolo perché è quasi lì;
• Fornisce alta qualità dosi organismo di aminoacidi essenziali e gli acidi polinsaturi;
• una fonte di proteine ​​di alta qualità e, quindi, contiene quasi nessun carboidrati.

Così, per la maggior parte adulti sani da prelibatezze fuse sarà veramente buono.

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