La farina di mais è utile per l'organismo
Di farina - un prodotto alimentare riconosciuta. Si ottiene dalla macinazione del grano. I consumatori associano con l'elaborazione della farina di grano e segale. Ma questo non è corretto. Questo prodotto è preparato da vari cereali. Ogni pianta ha alcune proprietà. È in grado di beneficio o danno. Mais non fa eccezione. Quali sono i benefici ei rischi della farina di mais?
Come e cosa fare farina di mais
I grani vengono rimossi dalla pianta ed essiccate. fagioli essiccati sono macinati in un tamburo o macchine abrasive. Quando la farina integrale macinata, pasto, che contiene diverse frazioni ottenute. Le sue proprietà sono state utilizzate in prodotti da forno. macinazione fine richiede la separazione delle frazioni per ottenere una consistenza uniforme. Le sue proprietà sono indispensabili nell'industria dolciaria.
La composizione chimica di farina di mais
Come parte della pianta per più di venti sostanze minerali. Esso comprende composti organici vitali:
- retinolo (A);
- caroteni;
- numero di vitamine B (B1, B2, B5, B6, B9, B12);
- Colina - la vitamina-istruzione;
- L'acido ascorbico (C);
- tocoferolo (E);
- K vitamine del gruppo;
- niacina (PP).
Contiene 11 elementi dei metalli tavola periodica, raro anche come il selenio. Le loro proprietà utili hanno un valore inestimabile per la salute umana.
Valore nutrizionale e contenuto calorico di farina di mais
Pasto, calorie mais. Il suo contenuto calorico per 100 grammi di prodotto 331 kcal. E 'da 56,3% dai carboidrati. 22% sono fibre alimentari. La quota dei bolscevichi - 8.78%. 2,31% da grassi. E solo 0,55% - acqua.
L'uso di farina di mais
proprietà utili di farina di mais sono noti da tempo. A causa di una caloria mais frumento sano pasto inferiore. Migliora intestinale, riduce la fermentazione. Rafforza i vasi sanguigni, rendendoli più flessibili. Contrasta l'accumulo di colesterolo. Si rafforza il sistema immunitario. Ferro stimola la riproduzione delle cellule del sangue e fornire ossigeno per loro. Contenuto in ossa pianta fluoruro rafforza. Denti diventano più forti. Magnesio migliora la memoria. Vitamine ringiovanire le cellule della pelle. Proteina mantiene il tono muscolare.
Tip! Nonostante la diversità della composizione di qualsiasi prodotto non può contenere tutti i nutrienti. Pasti devono essere variati.
adulto
farina di mais - cibo sano per le persone che praticano sport. I benefici di tale dieta è una crescita muscolare. Una caratteristica di cereali è la derivazione di sostanze nocive dal corpo. I benefici per le donne nel campo anti-invecchiamento, a migliorare la condizione della pelle, stimolare la crescita dei capelli.
per anziani
Cereal è un bene per la salute delle persone più anziane. Stimola la digestione. Alcuni elementi in traccia prevenire le manifestazioni di demenza - demenza.
per i bambini
proprietà note di farina di mais per rafforzare le ossa. I bambini che amano mais, diversi denti sani e forti. contribuisce magnesio per un corretto sviluppo della psiche. Il richiamo alimenti per l'infanzia di mais gioca un ruolo importante. E 'prescritto per sei mesi. polenta morbida. Alimentazione è possibile anche in assenza di denti.
Attenzione! Glutine nei cereali. Lui ipoallergenico e buono per i bambini di età giovane.
Per le donne incinte e in allattamento
Incinta raccomanda tortillas di mais. Il loro uso è quello di facilitare toxemia.
Meglio mangiare la torta di ieri. Il fresco più umidità, che promuove intestinale prodotto gonfiore e gonfiore.
Le madri che allattano beneficiano di cereali per aumentare la quantità di latte. Il prodotto migliora l'allattamento.
Benefici e rischi di farina di mais per la perdita di peso
I cereali hanno antociani. Queste sostanze hanno la proprietà di distruggere le cellule di grasso. farina di mais con la perdita di peso si stabilizza il metabolismo. E 'utilizzato per la prevenzione di sovrappeso. Impianto normalizza la sedia e il lavoro della digestione, lo zucchero abbassa. Fibra riempie lo stomaco e dà sazietà. Sopprimendo la fame, l'erba elimina la necessità per l'utilizzo di altri prodotti alimentari. Ha un sacco di amido. Questo carboidrato viene digerito nell'intestino crasso, quindi non viene memorizzato come grasso.
Le persone con problemi di scarsa coagulazione del sangue, l'impianto porterà danno. Proprietà di cereali può causare danni se qualche patologia gastrointestinale.
La tariffa giornaliera di utilizzo di farina di mais
Non esiste una regola che disciplina l'uso di alimenti a base di mais. Essi possono essere consumati quanto necessario.
Attenzione! Il cibo deve essere distribuita in parti uguali nei diversi pasti.
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