Come distinguere i mandarini abkhazi dai frutti di altri produttori. Perché voglio esattamente Abkhaz
Scegliendo i mandarini, ogni cliente vorrebbe acquistare esattamente quelli abkhazi, che profumano di infanzia, felicità e Capodanno! In effetti, in epoca sovietica, questi frutti erano principalmente sugli scaffali, che venivano portati in grandi quantità per il nuovo anno.
Ma oggi i banchi sono disseminati di mandarini turchi e cinesi, e poche persone sanno come trovare tra loro i mandarini abkhazi, che senza dubbio esistono anche.
Comunque non è affatto difficile. Prova a mettere in pratica i punti seguenti.
Perché voglio esattamente l'abcaso?
Non è solo la sensazione di nostalgia che mi fa cercare i mandarini abkhazi. Il fatto è che questa pianta è molto suscettibile agli attacchi di un'ampia varietà di parassiti. Gli alberi di mandarino sono un boccone gustoso per tutti i tipi di organismi nocivi. Pertanto, su scala industriale, i frutteti di mandarini, ovviamente, sono inondati di sostanze chimiche. Altrimenti, non sarà redditizio coltivarli. Questo viene fatto in tutti i paesi, specialmente in Cina. Non sono timidi per la chimica, tutta l'agricoltura si basa su di essa.
Ma in Abkhazia, la situazione economica è tale che semplicemente non ci sono soldi per una grande quantità di prodotti chimici. E vengono utilizzati nel minimo richiesto.
Inoltre, il trasporto di frutta in Russia viene effettuato in brevissimo tempo, nel giro di poche ore. Dopotutto, non hanno bisogno di passare la dogana. Pertanto, i frutti delle arance abkhaze non vengono lavorati prima del trasporto con una porzione aggiuntiva di farmaci, il che aiuta a evitare la decomposizione. E i mandarini importati vengono elaborati - e molto.
Conclusione - se vuoi il meno dannoso per l'ambiente - guarda dal nostro vicino meridionale.
Come dire?
Puoi distinguere i mandarini dal paradiso perduto, dall'infanzia, da diversi segni:
1. Guardali nel cassetto. Si trovano alla rinfusa, non impilati in file. Tutti diversi per dimensioni e forma, presentano danni superficiali sotto forma di croste, graffi. Le foglie non si trovano praticamente. Vengono raccolti dai giardinieri perché sono duri e danneggiano la crosta, provocando la putrefazione. Questo segno, la scatola, è il più fedele.
2. La pelle è chiaramente friabile, porosa e si stacca facilmente. Anche se questo non è un segno preciso, perché le varietà Abkhaz sono ora coltivate in Cina.
3.Non ci sono praticamente semi. Il sapore è agrodolce, molto delicato.
4.Le partizioni tra i lobuli sono piuttosto ruvide, si fanno sentire. Tutti lo ricordano fin dall'infanzia.
5.L'odore è brillante, intenso.
6. Il modo più sicuro è chiedere al negozio i documenti per i mandarini. Il paese in cui sono cresciuti questi frutti dovrebbe essere indicato lì.
Se vedi mandarini, anche, uno a uno, luminosi e belli, con foglie carine, come nella foto, allora questo è un saluto a te dalla Cina. È lì che crescono frutti simili. Il loro odore è discreto, quasi invisibile. Bene, come accennato in precedenza sul loro contenuto: succo di mandarino, abbondantemente aromatizzato con pesticidi e altri mezzi per combattere malattie e parassiti delle colture orticole.