Pomodoro Long Keeper alla ricerca di una varietà "fino alla primavera"
Perché piantare un pomodoro dal gusto molto mediocre? Vale a dire, Lungo Custode? Quindi viene conservato fino alla primavera, come scrivono. Se tolto immaturo. Lui, per così dire, non ha il tempo di maturare.
Il mio è arrivato in tempo! Le piantine erano il 12 marzo. Il cespuglio non è cresciuto per niente bello come sul pacchetto:
Il 9 settembre, la mia foto era così:
L'altezza del cespuglio, sì, circa 1,4 m, tutto il resto ...
In teoria, dovrebbe essere raccolto 30-40 giorni prima della maturazione, fino a quando i pomodori non hanno acquisito un colore rosa cremoso. Ma!
- Ero preoccupato per il gusto, quindi non ho voluto provare la plastica. Raccolto in seguito.
- E non ho notato affatto questa interessante fase pre-crema per la raccolta. Forse una rivalutazione. Comunque, niente più Long Keeper!
A fine settembre metto tutto il magro raccolto nella zona freschezza del frigorifero. Già ben colorato, ma fermo.
Qui, quasi tutto il "catturato", tre cose sono state mangiate prima e quelle completamente verdi sono state lasciate a disposizione:
Capisci cosa penso della resa di questi semi.
Non ero estremo, non avevo intenzione di aspettare la primavera, mi aspettavo di provarlo entro il nuovo anno. E ho dovuto, il 22 novembre, assaggiare con urgenza:
Da un lato, il sapore non è il peggior pomodoro. C'è una nota particolare, un po' di dolcezza, commestibile. D'altra parte, quando ce ne sono molti gustosi e diversi, questo è un malinteso, non un pomodoro.
Forse è riuscito a raccogliere qualche tipo di fungo, quindi ha perso la qualità, ma non ha mostrato che qualcosa non andava in lui. Il cespuglio era abbastanza sano.
Non pianterò più, ovviamente.
Se qualcuno sa, varietà mature davvero degne, per favore condividi i commenti.
Vi sarei grato per la vostra iscrizione e comunicazione :)