Ribes bianco: proprietà e controindicazioni utili

Gli intenditori di medicina tradizionale chiamati ribes salute e giovinezza. Nonostante il fatto che le bacche bianche non sono così popolari in orti, come nero e rosso, non sono meno benefico per la salute ed è anche arricchito con vitamine. Dei loro polpa profumata prodotte marmellate, composte, liquori e vini, e le foglie sono usati come foglie di tè. Allora, qual è il vero benefici ei rischi della ribes bianco per la salute umana? Prima le cose.

La composizione chimica del ribes bianco

Ribes bianco - è un arbusto della famiglia di uva spina, allevatori artificialmente allevati. La composizione chimica dei frutti ricchi di nutrienti, micro e macroelementi, quali:

• L'acqua (75-85%, a seconda della scadenza).
• Monosaccaridi. di fruttosio e glucosio predominante (3-6%).
• La fibra alimentare (3-4%);
• Vitamine A, B, C, E, F;
• Pectina (0,68-1%);
• componenti minerali rappresentati da acidi organici e fibre (in media, la loro concentrazione non superiore al 2% della composizione totale);
• Macro e microelementi, tra cui ferro isolato, potassio, calcio, magnesio, sodio, ferro e fosforo;
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• acidi grassi saturi (0,1%).

! importante La percentuale di cellule nella polpa dipende dal grado di maturità. L'equilibrio ottimale di sostanze striature prestazioni, è formato nel periodo di maturazione, prima e dopo che predominano in saccaridi bacche o acqua.

Sulla base dei dati della tabella, possiamo concludere che tutti i tipi di ribes hanno quasi lo stesso valore nutritivo.

Ribes nero è utile per l'organismo

L'uso di ribes bianco per il corpo umano ha un valore inestimabile. La polpa è consumato crudo e forma elaborata, utilizzato in cosmetologia. Grande importanza data alla pectina. Ha effetti benefici sul sangue, rimuove sali e tossine, i livelli abbassa il colesterolo. Tali proprietà di ribes bianco utile nel diabete, così come per le persone con problemi di cuore e l'obesità, residente in industriale e inquinate aree con ambiente povero.

Oltre pectina, ribes ha composizione ricca di vitamina. A causa dell'elevato contenuto di acido ascorbico, avvantaggia i sistemi digestivi, nervoso ed endocrino. Inoltre, studi recenti suggeriscono che l'acido ascorbico svolge un ruolo importante nella prevenzione del cancro. Sotto l'influenza di vitamina C si rompe il metabolismo delle cellule tumorali, rallentando in modo significativo il loro sviluppo.

La presenza di acidi organici nella parte del corpo di carne non meno porta un favore. Potassio tende a stabilizzare il bilancio idrico, e calcio è un componente importante del fluido tissutale, migliorando struttura ossea e dei denti.

Vedi anche:Benefici e rischi di ginepro

In aggiunta a queste proprietà pronunciate, una pluralità di acidi organici fa ribes bianco utile per queste funzioni del corpo:

• vasi di depurazione;
• normalizzazione del sistema digestivo;
• rafforzamento delle cellule del fegato;
• escrezione biliare;
• aumentare la resistenza a virus e infezioni;
• migliorare la visione;
• curare di anemia da carenza di ferro;
• migliorare organi riproduttivi;
• la prevenzione della cataratta.

Per saperne di più: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/belaya-smorodina-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

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