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Avena germogliati: i benefici ei rischi

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famiglia Cultura di cereali contengono una serie di sostanze utili per la salute umana se consumato regolarmente. Benefici e rischi di avena germinato determinati individualmente per il corpo. Questo è importante per le sue caratteristiche nutrizionali rappresentativi di una famiglia di fino a 100 cm grani, coperto con un guscio duro, che non è fuso al nucleo, come accade in frumento, segale.

avena Ingredienti germogliati

Una volta in un ambiente favorevole con l'umidità sufficiente per attivare la forza del grano per la crescita. Esso subisce cambiamenti significativi non solo la composizione di avena, ma anche le sue proprietà. Una grande quantità di amido, che è dannoso per la salute da un uso eccessivo, convertito in carboidrati utili, abbassare i livelli di zucchero nel sangue.

Cereali contiene una proteina che non provoca allergie. L'avena composizione germinato anche trovato enzima utile che facilita la digestione dei carboidrati pancreas. Questa è l'unica pianta con tenore di silicio ad alta - lubrificanti naturali per articolazioni, che facilita il movimento, migliora il corpo in plastica.

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I grani hanno trovato tireostatiny tiroide utile ghiandola per funzionare correttamente. 100 g 299.5 grano germogliato kcal, ma una cifra così alta non si deve spaventare, perché tutti i componenti sono perfettamente bilanciati prodotto. In avena contenuta quasi 58 g di carboidrati minerali, più di 4 g di grassi, 10 g di proteine.

Quanto utile avena germinati

Il prodotto ha un effetto positivo:

  • l'apparato digerente;
  • sistema cardiovascolare;
  • immunità;
  • il sistema nervoso;
  • funzione rigenerante;
  • aspetto;
  • salute riproduttiva;
  • l'attività cerebrale, la resistenza fisica;
  • la lotta contro le cellule tumorali.

Il sistema digestivo ottiene un sacco di utilizzo da avena germogliati, come componenti del prodotto avvolgono delicatamente la mucosa gastrica. Il consumo regolare di granaglie, non è dannoso, come conseguenza del tratto GI è protetto dagli effetti negativi delle sostanze nocive e vitamine alimentazione. Germogli hanno molte proprietà utili, in modo che si consiglia di utilizzare per le persone con un'ulcera, nelle fasi iniziali di gastrite.

Grazie al suo contenuto equilibrato di sostanze nutritive proprietà di germogli di avena germinati sono benefici per il sistema cardiovascolare. Essi rimuovere attacchi aterosclerotiche con pareti arteriose bene, aumentano il loro tono, riducono il rischio di trombosi. In un contenitore pulito accelera la circolazione del sangue, che consente di saturare rapidamente gli organi con l'ossigeno, migliorando le loro prestazioni.

Il consumo regolare di cereali rafforza significativamente il sistema immunitario, causa una sensazione di allegria, aiuta ad affrontare lo stress, aiuta ad attivare le difese del corpo. I medici raccomandano di aggiungere l'avena alla dieta durante il raffreddore, dopo l'intervento chirurgico per accelerare il recupero.

L'elevato contenuto di magnesio in combinazione con vitamine del gruppo B conferisce proprietà benefiche per il sistema nervoso. L'uso regolare del prodotto farà il sonno sano e forte. L'uso di avena germinati - per ridurre il rischio di insorgenza di stati depressivi diminuire l'ansia. Proprietà cereali in ultima analisi, hanno un impatto positivo sull'umore di una persona.

Lo zinco ha un effetto anti-infiammatorio, attiva la funzione rigenerativa. Questo componente normalizza anche le ghiandole sebacee, che rende i capelli più forti, più obbedienti.

Con l'uso regolare di avena germogliati v'è un significativo miglioramento nella condizione di capelli, unghie e pelle. Ciò contribuisce al calcio al rame. Manganese agisce come misura preventiva contro il diabete, protegge il metabolismo della tiroide. benefici avena germinati per il corpo umano non si fermano.

Vedi anche:Quanto utile fagioli bianchi, e le proprietà di cucina

Il prodotto ha un effetto positivo sulla funzione riproduttiva. Per le donne che aiuta a stabilire, ormoni normalizzare, impedisce o elimina la disfunzione delle ovaie. Avena per gli uomini stand profilattico, prevenire le malattie della prostata. Balanced vitamina supporti complessi il corretto funzionamento dei canali di semi.

Manganese, tocoferolo - antiossidanti naturali che aiutano a ridurre il livello di radicali liberi, resistere danno lesioni cancerose e prevenire nuove formazioni, per ridurre il rischio di anormale cambiamenti nei tessuti. Rallentare la crescita delle cellule tumorali e contribuisce al silicio, che, inoltre, rafforza il tessuto osseo. Portare.

germogli di avena sono utili per stimolare l'attività cerebrale, migliorare la memoria, alleviare gli effetti nocivi per la tensione mentale. Essi sono stati mostrati da utilizzare sia prima che dopo una dura giornata di lavoro. Il prodotto aumenta in modo significativo la resistenza fisica, un gepaprotektorom efficace, proteggendo il fegato da l'effetto dannoso dei fattori negativi.

Come germinare avena

Scegli grano deve essere attentamente non colpire trattata con sostanze chimiche, in caso contrario è possibile ottenere male invece del bene. Si consiglia di acquistare in negozi di alimenti naturali, farmacie, supermercati. germogli pronti meglio non prendere: mancato rispetto delle regole di conservazione probabilità di sviluppare batteri nocivi.

Per ottenere il massimo effetto, scegliere di avena nudi. Dobbiamo andare subito attraverso l'acquisto di identificare visivamente i chicchi difettosi, altra acqua aggiungere e nulla toglie che viene in su. Lavare i residui con acqua corrente, riempimento con una debole soluzione di permanganato di potassio per disinfettare.

Ci sono due metodi di germinazione di avena. A seguito di primi cereali preparati si versa acqua a temperatura ambiente. La quantità di liquido deve essere il doppio del volume del prodotto. Dopo 12 - 14 ore, lavate, spostamento in una ciotola di materiale naturale è lasciato ad una temperatura di 20 - 23 ° C per un giorno.

Per il secondo metodo, avrete bisogno di un piccolo piatto, tessuto di cotone. Materiale posto sui piatti, ben inumidito con acqua, versata sulla parte superiore e la copertura con l'avena. Ancora una volta spruzzato con acqua, lasciato riposare a temperatura ambiente per un giorno.

Se dopo 3 giorni senza grano germogliato, sono di scarsa qualità e anche la germinazione di danno da loro saranno più che bene. Per mantenere le proprietà benefiche del prodotto, è necessario memorizzare in frigorifero in un contenitore realizzato in materiali naturali, evitando pentole in alluminio. Per prolungare la shelf life germogli spruzzati con succo di limone.

Per saperne di più: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/prorosshiy-oves-polza-i-vred.html

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