Perché non lasciare che i pomodori giacciano sul davanzale della finestra?
Ho un pomodoro da interno Florida Petit. Cresciuto in una serra.
Ho scelto un paio di pomodori per i semi, li ho messi sul davanzale. E non solo loro. Ci sono diverse varietà, che sono più morbide, e in primo luogo le dissolvo nei semi. Florida Petit non è diventata morbida, ha solo deciso che stava mentendo troppo a lungo, è ora.
Crimine del seme invisibile
Ho iniziato a ricevere semi dalla Florida Petite. Ho mangiato questi FloridoPetitiks, li ho dati a mio nipote, decisamente gustosi, per niente acidi. Ha fatto tutto molto velocemente.
E improvvisamente, si è scoperto che alcuni dei semi erano germogliati:
Dubito molto che questi semi saranno utili. E volevo regalarli a mia suocera. Dovremo usare altri pomodori per i semi.
La varietà, non è chiaro, americana o russa, a maturazione precoce, registrata nella Federazione Russa nel 2017.
Ecco come appariva il Florida Petit a metà luglio:
È positivo che questo sia finora l'unico caso di germinazione dei semi all'interno del frutto, ma ho tratto delle conclusioni!
Prima conclusione
Non tutte le varietà di pomodori sono visibilmente viziate e chiedono: "Mangiaci presto!" I semi possono germogliare anche in agosto in un pomodoro sicuro su un davanzale.
E come gli altri
Qui testimonianza dal Forum di Ioannina, 2018: “Quest'anno, quasi tutte le serre di semi stanno germogliando, non so perché. Li evito un po' immaturi, e fermentano solo un giorno e sono tutti germogliati> :(. Dall'intero mucchio scelgo 5-10 pezzi che non sono germogliati. Probabilmente i semi dovranno essere essiccati subito senza fermentazione”.
Non si trattava di radici così grandi come le mie, ma di becchi bianchi. Anche se ricco di esemplari con semi germogliati, molto più spettacolare del mio (Fu!).
Come questo fenomeno è spiegato dalla scienza
Viviparia è il nome del processo di germinazione dei semi nei frutti.
Da un articolo all'altro migra la speculazione che la ragione della germinazione dei semi nei pomodori è la conservazione in frigorifero, e poi al caldo. Presumibilmente, in questo modo, i semi hanno il tempo di entrare in un periodo dormiente, quindi germinano.
Né il mio, né molti altri pomodori colpiti (a giudicare dai forum) non sono entrati in frigorifero nemmeno nelle notti fredde. La nostra temperatura non è scesa sotto i + 15 ° di notte. E anche una serra, non un terreno aperto. L'abbassamento della temperatura è molto breve e durante il giorno fa caldo. Lascia che te lo ricordi, agosto!
- I pomodori contengono sostanze - inibitori della germinazione (questi sono fitormoni). Impediscono ai semi di germogliare. Se succede qualcosa a questi difensori, nulla impedirà ai semi di germogliare all'interno del pomodoro. Apparentemente, il calore più il sole sono distruttori inibitori piuttosto potenti.
- Un'altra ragione "scientifica" è la sovralimentazione di azoto. Ho una carenza cronica di azoto nel terreno.
- Ci sono varietà inclini alla germinazione dei semi all'interno. Di solito sono quelli che "rimangono a lungo sullo scaffale", tipo LSC. Florida Petit è solo, secondo la descrizione della varietà, mentendo.
Seconda conclusione: L'aumento della radiazione solare può essere sufficiente per sopprimere gli inibitori della germinazione dei semi. Pertanto, non dovrebbe essere consentito lo stoccaggio a lungo termine sul davanzale della finestra.
Hai fatto germogliare i semi all'interno dei pomodori?
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