Scegliere pomodori senza sapore

“Come vivere senza pomodori? Perché vivere senza pomodori? E inizia l'allergia da uno dei loro odori! "

Questo articolo è circa i pomodori non aromatizzati. Ho selezionato personalmente tra più di 100 varietà di questa stagione :)

E, come sempre, ci sono state alcune scoperte. L'argomento è qualcosa di inesplorato.

Quindi, l'articolo sarà utile non solo per chi soffre di allergie.

Ho chiesto agli agronomi sul forum: dove sono finiti gli odori dei pomodori? La risposta è stata che sono stati persi a causa della selezione.

Ci sono 33 varietà e ibridi nella mia lista di pomodori profumati. E oggi, non fragrante, - 19.

33 + 19 è lontano da 100, perché?

• Ci sono pomodori con aromi che svaniscono
• Porzioni (a volte puzzano, a volte no)
• C'è un re-grade
• E alcune varietà semplicemente non sono mature.

Poi aggiungerò le liste nei commenti. Se, ovviamente, sei interessato!

Prima scoperta

Così! Pensavo che le varietà precoci fossero tutte prive di aroma. Tuttavia, uno, secondo la descrizione iniziale, si è rivelato fragrante. Questo è un cespuglio di crescita limitata Cosmonaut Volkov. Il nome mostra che la selezione è sovietica.

Per quanto ho capito, tutto è complicato con questa varietà, qualcuno ha un Cosmonaut a crescita illimitata Volkov, alcuni sono contenti della resa, altri non lo sono affatto. Anche il gusto. Ciò significa che i tratti varietali vengono persi attivamente ed è impossibile promettere un sapore dalla varietà Cosmonaut Volkov.

Per quanto mi riguarda, ho fatto una conclusione importante anche acquistando semi di una varietà profumata o di un ibrido, potremmo non aspettare il profumo. E vale anche la regola opposta, con l'eccessiva impollinazione spontanea, una varietà senza aroma può odorare. Quindi, se sei allergico, chiedi a qualcuno di coltivare pomodori. E darti quelli che non odorano.

Importante: spontaneol'impollinazione incrociata nei pomodori è rara! Me ne ha parlato un collezionista quando cercavo borse da impollinazione incrociata. Di conseguenza, ho cucito diverse borse, ma non le ho appese ai pomodori. Dal momento che il rischio non è grande.

Quindi, che tipo di pomodori avevo inodore?

Per ogni varietà, scriverò il paese in cui è stato ricevuto, quindi trarremo le conclusioni.

Presto:

Forum di giugno

Labrador (Russia)

Moskvich (URSS, 1976)

Tesoro (2008, Russia, "Sedek")

Ciliegia al cioccolato (Russia, giardino siberiano)

Yamal (URSS)

Medio precoce:

Nano Tai Dai Fred (USA, Australia)

Daria (varietà gialla locale)

Bear Creek (Stati Uniti)

Mezza stagione:

Cuore di toro dei Gonsiorovsky (Russia, Minusinsky)

Mistero del verme verde (Australia)

Soldatovo (Russia, Minusinsky)

Metà tardi:

Magnifica Bonnie (USA)

Questo elenco non include le varietà che hanno una cosa da un cespuglio con un profumo, l'altra senza.

Seconda apertura

Pensavo che ci sarebbero state varietà precoci e americane senza aroma. Si è scoperto che non era così! Come potete vedere non c'è odore in varietà di diversi periodi di maturazione, diversa selezione.

Anche se, forse, l'impollinazione spontanea è stata colpita.

L'aroma è ancora più capriccioso del gusto - questa è la mia seconda scoperta. Pertanto, di solito è modestamente silenzioso su di lui. E l'assenza di aroma non può essere garantita.. Bombi e vento non danno garanzie!

Ebbene, visto che l'ho capito, perché allora altri elenchi, conclusioni?

Gli elenchi danno almeno qualche immagine. Devi solo capire che le sorprese sono possibili. È la vita!

Un articolo sulle varietà aromatiche qui

Mi interessa la tua opinione in merito :)

Vi sarei grato per la vostra iscrizione e comunicazione :)