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Panino incredibilmente delizioso: una ricetta semplice, un ottimo risultato

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Un panino classico nella nostra comprensione è costituito da pane, burro, salsiccia e formaggio. Sono possibili varianti con bacon, paté e caviale di verdure. Ma ci sono ricette che possono capovolgere l'idea dei panini. Uno di questi lo condivideremo con voi oggi.

ingredienti

Per preparare il nostro panino incredibilmente gustoso avrai bisogno di:

  • pane (grigio o bianco);
  • aglio giovane - 4 teste;
  • sale, pepe nero, paprika, condimento per pollo;
  • olio d'oliva - 2 cucchiai;
  • pancetta salata/affumicata;
  • cipolle verdi e un quarto di limone.

Dell'inventario ausiliario, oltre ai normali utensili da cucina, sono necessari un forno e un tostapane.

Le sfumature della ricetta:

  • se usi la pancetta affumicata, escludi la paprika dalla ricetta, poiché non si combina con questo prodotto;
  • il pane può essere utilizzato bianco o grigio, ma a condizione che non ci siano additivi sotto forma di uvetta, semi, semi di cumino, semi di sesamo, ecc.

Come cucinare

Alle teste d'aglio, tagliare la parte superiore con il gambo in modo che gli spicchi siano visibili. Salare il taglio, condire con pepe nero, paprika e condimento di pollo. Aggiungere un po' di olio d'oliva sopra.

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Mettere l'aglio condito in una teglia profonda, coprire con un foglio e mettere in forno per un'ora e mezza a una temperatura di 160-170 gradi.

Spremere gli spicchi d'aglio cotti, piegarli in una piccola ciotola e schiacciarli fino a ottenere una purea.

Tagliare il pane a pezzi normali, asciugarlo un po' nel pane tostato. Tagliare la pancetta a pezzetti, tritare la cipolla.

Potete “raccogliere” il panino: spalmate sul pane una purea d'aglio al forno in uno strato sottile; mettere sopra lo strutto tagliato a pezzetti; cospargere con pepe nero e cipolle; spruzzare un po' di succo di limone.

Questo panino incredibilmente delizioso è pronto. Buon appetito!

Quali panini insoliti fai? Condividi le tue ricette nei commenti!

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