Israele ha bandito i lamponi: sveliamo il motivo di "antipatia" per questa bacca gustosa e salutare

Non possiamo nemmeno immaginare l'estate senza lamponi freschi, e l'inverno senza la marmellata più amata al mondo fatta di bacche aromatiche curative! I lamponi sono il sapore dell'infanzia, dell'estate, della felicità. Ma Israele sembra avere un'opinione diversa su questo argomento. Dall'aprile 2021, i lamponi non possono essere acquistati lì né freschi, né sotto forma di gelato, né sotto forma di zucchero grattugiato. Perché un divieto così strano, a nostro avviso, è stato introdotto in questo paese - continua a leggere!

Qual è la colpa del lampone?

Il fatto è che in Israele fin dai tempi antichi c'è stata una tradizione di mangiare solo cibi kosher. Kosher significa: conforme ai canoni, naturale, puro. Questo vale per la produzione agricola, la macellazione, la lavorazione delle materie prime e la composizione del prodotto. Non dovrebbero contenere sostanze chimiche, parassiti e tutto ciò che può in qualche modo danneggiare la salute umana.

Il Gran Rabbinato di Israele ha da tempo "cattive" intenzioni con i lamponi e alla fine li ha dichiarati non kosher. La colpa è della struttura unica della bacca: i suoi semi numerosi e di piccole dimensioni (a proposito - i più delizioso!), cresciuti insieme in un frutto complesso hanno vuoti tra loro, in cui possono vivere piccoli insetti.

È estremamente difficile pulire i lamponi dagli ospiti indesiderati e non vi è alcuna garanzia che l'insetto "riempimento" non entri nel corpo di una persona che usa questi frutti. In altre parole, i lamponi hanno un'impurità indesiderabile, che, secondo i canoni stabiliti, non può essere mangiata. Si scopre che le bacche fresche intere e tutti i prodotti che ne derivano non sono considerati kosher.

Ma non è tutto!

Una disputa di vecchia data non è stata ancora risolta in Israele: il lampone è un arbusto o un albero? In altre parole, non può essere riconosciuto come un frutto o una bacca in Israele. Se un lampone è il frutto di un albero, allora deve obbedire ai canoni del kosher. E questo significa divieto di mangiare nei primi anni di maturazione e rifiuto di mangiare frutta nel settimo anno della raccolta. Ma praticamente nessuno lo osserva nemmeno in Israele, dove non ci sono così tanti lamponi.

I lamponi dovranno ora reggere il confronto con prodotti proibiti come storione, caviale nero, aragosta, gamberi, ostriche. Non ha diritto a un certificato kosher e un utile goloso deve lasciare i negozi e i mercati di questo paese.

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