Cacao: come rendere utile una deliziosa bevanda dell'infanzia

Una bevanda fragrante e dolce alla crema di cioccolato a base di fave di cacao è amata non solo dai bambini, ma anche dagli adulti, specialmente da coloro che hanno nostalgia della loro infanzia sovietica. Questa bevanda era un must nella dieta del popolo sovietico, era considerata nutriente e quindi particolarmente preziosa. Il suo sapore è magico, il cacao dona forza e vigore, è utilissimo.

Cacao magico

La cioccolata calda salutare viene solitamente servita a colazione. Questa bevanda salutare contiene una quantità colossale di vitamine, minerali, il cromo più importante. Con questi vantaggi, il cacao ha un altro vantaggio significativo, la bevanda ha un contenuto calorico significativamente inferiore rispetto al cioccolato.

Il cacao rinvigorente è altamente nutriente. Satura perfettamente il corpo, normalizza la digestione, migliora l'umore e riduce la necessità di cibi dolci. Il cacao dà il tono alla giornata, aiuta il cervello a sintonizzarsi per lavorare, mette in ordine e stabilizza il battito cardiaco e ha un effetto positivo sulla pressione sanguigna. Il cacao è stato riconosciuto come benefico per la prevenzione di molte malattie, tra cui l'Alzheimer.

Le fave di cacao contengono molto magnesio, che è benefico per il sistema nervoso. Con l'uso regolare del cacao, il sonno migliora. L'energia si mantiene per tutta la giornata, senza sbalzi improvvisi, a differenza del caffè.

Come fare il cacao con il latte

Preparo la bevanda più deliziosa dal cacao in polvere naturale, tranne per questo non dovrebbe esserci nulla nella composizione. Tutto il resto, zucchero, latte, vaniglia, viene aggiunto durante il processo di preparazione e da gustare.

Il tempo di cottura totale non richiederà più di 10 minuti dal momento in cui 250 ml di latte saranno portati a ebollizione. Per una tazza prendo 2 cucchiaini di cacao in polvere, un cucchiaino di zucchero.

Verso l'acqua nel contenitore, saranno sufficienti 50 ml, che aiuteranno a evitare che il latte si bruci durante la cottura. Aggiungo il latte all'acqua e lo porto a ebollizione, ma non lo faccio bollire. A questo punto, trasferisco la miscela preparata di polvere e zucchero in un contenitore dove verrà preparato il cacao, verso una piccola quantità di latte e mescolo bene fino a quando i grumi scompaiono completamente. Versate il composto con il latte rimasto e portate a ebollizione.

Se lo si desidera, il latte può essere sostituito con la panna. Tale sostituzione aumenterà il contenuto calorico della bevanda, questo dovrebbe essere preso in considerazione.

Lo tengo a bollore per un paio di minuti, non di più, poi smetto di riscaldare. Verso il cacao in una tazza. Aggiungere il cioccolato grattugiato sopra con la copertura. Amaro o lattiginoso è una questione di gusti. Il cioccolato esalterà squisitamente il cacao e lo renderà il più aromatico possibile.

Ti piaceva il cacao da bambino?