Trasformazione miracolosa di una zucca in una carota
Non ho mai saputo che la zuppa di zucca potesse essere cucinata. Ma i nostri parenti, come si è scoperto, lo adorano molto e lo cucinano costantemente. Ci hanno raccontato il loro segreto su come dare alla zuppa di zucca un sapore piccante.
Stiamo sperimentando da un paio di mesi e possiamo condividere le nostre impressioni.
Storia
La nostra carota è finita da tempo. E in vendita ora tutto poco appetitoso. Ma molte zucche sono sopravvissute. Devi solo mangiarlo.
In generale, per me coltivare una zucca è un piacere, le carote sono molto più problematiche. E salvare una zucca è molto più facile di quanto possa essere paragonato a una carota. L'ho messo in casa e basta!
Quindi la zuppa di zucca, che mangiano tutte le famiglie, è una manna dal cielo per noi.
Ho detto più volte durante la degustazione della zuppa di mia figlia che la zucca sa di carote. Controllato: chi non conosce la zucca, senza ombra di dubbio dice: carota.
Invece di una ricetta, il principio
Viene prodotta una normale zuppa fatta in casa senza nome, qualsiasi. Le zucche, come sapete, sono tutte diverse, le nostre, se tagliate a listarelle, bollono quanto le carote.
Se vogliamo mettere molta zucca a cubetti, aggiungete l '"ingrediente segreto": lo zenzero in polvere. Pepe a fine cottura. Lo zenzero prevale sul sapore di zucca. Questo è un segreto dei parenti. Tutto geniale è semplice.
E se lo tagliamo un po ', a listarelle, quindi anche senza zenzero, si ottiene la "carota" dalla zucca.
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