La suocera ha dato consigli pratici su come conservare il pane in modo che non si raffreddi e si ammuffisca a lungo

Un paio di anni fa, Pyaterochka ha aperto nella nostra piccola città e da quel momento io e mia moglie abbiamo iniziato a comprare da mangiare lì. Questa scelta, per la maggior parte, è dipesa dalla distanza, perché bisogna arrivare alla città stessa verso le 17 km, e questo supermercato è diventato il negozio più vicino (gli altri negozi erano diversi chilometri ulteriore).

Per lo stesso motivo (a causa della lunga distanza), andiamo a comprare cibo 1-2 volte a settimana, quindi ogni volta facciamo scorta di cibo per diversi giorni (pane compreso). Personalmente, io in generale Non posso vivere senza pane ea volte lo prendo anche con riserva .

All'inizio il pane di Pyaterochka era di buona qualità, ma nell'ultimo anno Ho notato che ha iniziato a indurirsi piuttosto rapidamente e dopo 3 - 4 giorni potrebbe persino ammuffire.

E questo nonostante le condizioni di conservazione siano sempre le stesse (conserviamo solo il pane nell'armadio della cucina).

Non so a cosa possa essere collegato, ma ultimamente la qualità del pane è andata peggiorando.

E la scorsa settimana si è verificata una situazione fuori dal comune (mia suocera era nostra ospite). Stavamo per pranzare tutti insieme e io sono andato in cucina a tagliare il pane. E qual è stata la mia sorpresa quando Ho visto che il pane fresco, ancora sigillato nella confezione, ha cominciato a ammuffire. Ma dopotutto, sono passati solo un paio di giorni dal momento del suo acquisto!

"Ma cos'è? La muffa sta già spuntando sul pane fresco! "Esclamai, trattenendo a malapena le mie emozioni. "Tutto questo perché non si conserva correttamente il pane! - la suocera ha risposto alla velocità della luce. Mi ero già preparato per una parte di rimproveri e insegnamenti, ma, con mia sorpresa, questa volta la suocera ha dato ottimi consigli e ha spiegato come conservare il pane in modo che non si raffreddi e si ammuffisca a lungo.

Si scopre che tutto è piuttosto semplice. La prima cosa da fare dopo aver acquistato il pane è estrarlo dalla confezione originale (se presente).

Quindi prendiamo la borsa da imballaggio più comune.

E una specie di oggetto appuntito (come una forchetta).

Usando una forchetta, realizziamo diversi fori lungo l'intero piano della confezione (6-8 di tali forature saranno sufficienti).

Quindi imballiamo il pane in questo sacchetto e lo spediamo per la conservazione. Dove penseresti? Non indovineresti mai. Mandiamo il pane al frigorifero! Con questa conservazione, il pane può rimanere fresco per un'intera settimana e non si formerà muffa su di esso. Ho già provato questo suggerimento e funziona davvero!