Come raccogliere la linfa di betulla e quanto darà un albero? Rispondiamo alla domanda

Molte persone conoscono i benefici della linfa di betulla, ma non tutti sanno come ottenerla. Ti presenteremo le regole principali per raccogliere questa bevanda sana e gustosa. Non dimenticare di mettere mi piace e iscriverti al canale: abbiamo contenuti utili!

Perché il succo viene raccolto ad aprile?

La primavera è il momento in cui tutto prende vita. I primi bucaneve sono già visibili nella foresta e negli alberi decidui inizia il flusso di linfa attivo: l'acqua sale attraverso il sistema radicale fino alle chiome. È da questo momento fino alla comparsa dei boccioli che è necessario raccogliere la linfa di betulla.

Alberi adatti

Prima di tutto, devi trovare un albero adatto. Va bene qualsiasi betulla con un diametro del tronco di almeno 25 centimetri. Le giovani betulle non dovrebbero essere tormentate. Inoltre non ti daranno molto succo.

Una betulla adulta con un diametro del tronco di 25 centimetri è in grado di dare 3-5 litri di bevanda vitale al giorno. Un albero di 40-50 centimetri di diametro del tronco produrrà circa 8-10 litri di linfa in 24 ore.

Per rendere il succo più saporito e pulito, cerca alberi adatti lontano dalla carreggiata; e in effetti dalla città. La betulla assorbe i gas di scarico dei veicoli e altri inquinanti atmosferici. Ciò può influire sulla qualità del succo.

Come ottenere la linfa di betulla

Quando l'albero viene trovato, praticare un foro nel tronco a una distanza di 30-80 centimetri dal suolo. Dimensione ottimale del foro: diametro 5 mm, profondità 2-2,5 cm. Importante: fai solo 1 buco in un albero!

Inserire il tubo contagocce nel foro; Metti l'altra estremità del tubo in un contenitore per raccogliere il succo. È conveniente usare un ago di plastica da perforare che viene inserito nella borsa del medicinale: è ottimo per raccogliere la linfa di betulla.

Ora resta solo da monitorare il riempimento del contenitore. Il periodo in cui puoi raccogliere il succo è di 2-3 settimane. Quando compaiono i reni, la raccolta del succo deve essere interrotta.

Non gettare l'albero!

La betulla dà linfa, ma viene danneggiata. Un buco aperto è un percorso per tutti i tipi di parassiti, dai quali l'albero può ammalarsi o morire. Assicurati di chiudere l'apertura dopo aver raccolto il succo. Questo può essere fatto con cera ammorbidita, pittura ad olio, plastilina o resina di conifere.

Bevi la vera linfa di betulla!

Ciò che viene venduto nei negozi non è la linfa di betulla, ma piuttosto una bevanda di betulla, poiché lo zucchero e l'acido citrico vengono aggiunti come conservante. Nella vera linfa di betulla, il contenuto di zucchero non è superiore allo 0,5%. E, a proposito, il succo del negozio ha un sapore diverso dal succo naturale appena raccolto.

Hai raccolto la linfa di betulla? Scrivi nei commenti come hai fatto!

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