Verdure che dovresti assolutamente piantare all'ombra. Ottieni un raccolto record senza problemi

Da molti anni coltivo molte verdure nel mio cottage estivo. Durante questo periodo ho sperimentato molto. E ora so per certo quali verdure amano le zone soleggiate e quali si sentono bene in un luogo ombreggiato.

È importante sapere che le piante che producono radici e frutti devono essere collocate solo in zone soleggiate. E per un raccolto di verdure a foglia, puoi usare i luoghi all'ombra.

Verdure che tollerano bene l'ombra

Le principali colture orticole che prosperano all'ombra sono:

rabarbaro

È una coltura vegetale versatile. I gambi acidi possono essere utilizzati con successo per preparare molti piatti, tra cui zuppe, salse, dessert e sottaceti per l'inscatolamento.

Per ottenere steli succulenti più velocemente, consiglio di piantare il rabarbaro da una parte del rizoma che i tuoi vicini possono condividere. Ma quando pianti con i semi, dovrai aspettare 1-2 anni prima che il cespuglio diventi più forte;

Tipi di insalate a foglia

Questi includono lattuga, crescione riccio, crescione e altri, oltre a acetosa, rucola. Tollero bene la mancanza di colore del sole e in un luogo ombreggiato ti daranno foglie tenere e succose che non hanno un sapore amaro;

Ramson

È un tipo di pianta che unisce il gusto e l'aroma dell'aglio e della cipolla. Quando aggiungi l'aglio selvatico alle insalate primaverili, otterrai non solo una combinazione gustosa, ma anche componenti sani (vitamine e microelementi).

In condizioni naturali, l'aglio selvatico cresce sotto la chioma degli alberi, quindi l'ombra è naturale per questo;

Erba di cetriolo

All'inizio della primavera, quando non ci sono ancora cetrioli, questa pianta ti delizierà con il gusto e l'aroma del cetriolo. La pianta cresce bene in zone ombreggiate, tollera gelate a breve termine, è resistente ai parassiti, non richiede cure particolari. Ma allo stesso tempo ti fornirà primi vegetali vitaminici;

Aglio

Se lo pianti sotto gli alberi, tra i cespugli, non otterrai teste grandi, ma puoi usare tale aglio per fare un condimento piccante;

Rafano

Lo faccio crescere in giardino nel posto più ombreggiato. Tuttavia, ogni anno dà un ottimo raccolto di foglie, che uso per inscatolare i cetrioli;

· Verdi

Puoi tranquillamente piantare prezzemolo, sedano, coriandolo, menta, origano, dragoncello, melissa, timo all'ombra. Allo stesso tempo, si delizieranno con la loro vegetazione e il loro aroma.

Nelle zone in cui entra poco sole, puoi coltivare la radice di prezzemolo, il sedano. Se preferisci una barbabietola non grande e tenera, puoi anche piantarla in un luogo ombreggiato.