Quale è più redditizio: allevare un maiale o acquistare carne? Calcolo blitz dell'allevamento di suini domestici
Il maiale è un animale prolifico e in rapida crescita. C'è un'opinione tra la gente comune che i maiali sono senza pretese, mangiano tutto e aumentano di peso a passi da gigante. Tutto ciò che resta all'allevatore è darle avanzi di tavola e verdure dell'orto, oltre a rimuovere occasionalmente il letame. Quindi il maiale crescerà e porterà un reddito incredibile. É davvero? Scopriamolo!
Opinione
Andrey, membro di FORUMHOUSE:
“C'era una volta, trentacinque anni fa, allevavamo più di una dozzina di maiali ed era davvero redditizio. La loro dieta principale consisteva negli scarti della mensa, il che non era misurato: arrivava la sera al catering della fabbrica e prendeva un paio di fiaschi enormi di ciò che era rimasto dal pranzo. La ricompensa per tutto questo è un pezzo di carne al cuoco dopo la macellazione dei maiali.
Hanno anche nutrito il grano, ma praticamente non lo hanno pagato. Mio nonno ha lavorato su una petroliera ed è riuscito a cambiare il carburante per mais e grano. A proposito, i nostri maiali non mangiavano cereali da foraggio, ma quello che veniva usato per la farina. Non ci sono stati problemi in termini di alimentazione degli animali domestici. E abbiamo allevato non solo maiali, ma anche polli, nutrie, conigli. Ai tempi degli scaffali vuoti nei negozi, era una famiglia davvero redditizia.
Abbiamo cercato di portare gli animali nella realtà capitalista che era arrivata, ma questa attività è diventata estremamente non redditizia. Devi acquistare feed e non ci sono soluzioni alternative! Abbiamo piantato molte zucche per risparmiare in qualche modo sul grano, ma i maiali non crescono su questa "erba". E mangiano tanto allo stesso tempo!
Siamo impegnati nell'allevamento di suini domestici da due anni, praticamente a zero. Abbiamo preso 10 maialini una volta, l'altro - 25 maialini. In generale, più confusione che profitto. Ora devi tenere un grosso bestiame, ma non ci sono soldi per questo; o non perdere tempo e comprare carne nel negozio ".
Calcolo Blitz
Ci vuole una tonnellata di grano per allevare un maiale al peso del macello. Sulla base di una tonnellata di cereali da foraggio costa in media 13.000 rubli. Ma deve ancora essere portato, quindi il costo finale del grano sarà di circa 14 mila rubli.
La vendita di carne è un problema. L'opzione più semplice è passarlo a peso vivo. All'inizio del 2021, i rivenditori danno per suini di peso fino a 100 chilogrammi - 85-90 rubli / kg; più di 100 chilogrammi - 100 rubli / kg.
Diciamo che il peso vivo del maiale ha guadagnato 130 chilogrammi. Sarà venduto per 13 mila rubli. E ne ha mangiati solo 14! E questo senza contare i farmaci, le vitamine e i vari integratori. Bene, anche la cosa principale: il maialino non è venuto dalla foresta - devi anche pagare 2000-3500 rubli per questo. Di conseguenza, la perdita stimata da tale allevamento di suini sarà di 3.500 rubli.
Opzione macellazione
Se macelli un maiale, puoi consegnarlo alla rinfusa a 175 rubli / kg (prezzo medio); oppure vai in fiera e vendi a 220 rubli / kg (prezzo medio). In questo caso, la resa in carne di un maiale del peso di 130 chilogrammi sarà di circa 100 kg.
Qui puoi già aspettarti un profitto:
- dal commercio all'ingrosso - 1 migl. rubli "navar";
- dalle vendite al dettaglio, puoi mettere in tasca 5,5 mila. rubli!
Successivamente, valutiamo il lavoro. Dividiamo l'importo ricevuto per 9 mesi (quando si acquista un maiale di un mese e mezzo) e deduciamo lo stipendio mensile. Costa 611 rubli per pagare un mese di cure per un maiale. Se mantieni 10 teste (e questo è già un lavoro infernale), verranno rilasciati 6.1 mila al mese. Il tuo lardo sarà un bel bonus.
Produzione
Non è redditizio e persino non redditizio mantenere i maiali a scopo di lucro senza il proprio grano o alcune opportunità aggiuntive. Qui è necessario organizzare un allevamento di maiali a tutti gli effetti; o non preoccuparsi e non investire i soldi in un inutile giro di affari di nove mesi. Inoltre non vale la pena avere un paio di maialini per la tua carne: puoi acquistarlo in negozio senza problemi!
Dove è utile mantenere i maiali in piccole quantità
Ci sarà un vantaggio se si avrà accesso a strutture di ristorazione, dove è possibile acquistare rifiuti alimentari a un prezzo molto basso. E ci sarà anche un vantaggio se hai il tuo grano e mangime composto. È bene tenere i maiali in una fattoria dove ci sono mucche da latte - in questo modo riceveranno il latte scaduto, sul quale crescono bene.
Tieni o hai tenuto i maiali? Scrivi nei commenti!
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