TOP 7 zucche più deliziose e insolite con descrizioni dettagliate e foto

Coltivo diverse varietà di zucche da oltre 10 anni. Voglio offrirti le mie TOP 7 zucche più deliziose e insolite. E mi soffermerò sulla straordinaria zucca Fitcephalia, che è nuova per me, che mi ha semplicemente colpito sul posto per la sua unicità e la più lunga durata (fino a 3 anni).

Varietà Butternut

La varietà appartiene alle varietà di zucca (Cucurbita moschata). La dimensione ideale è di 15-20 cm di lunghezza. L'utilizzo è vario (spesso succhi), ma la cottura in forno secondo questo "scenario" sta diventando la più di moda:

• lavaggio,
• tagliato in lunghezza,
• togli i semi con un cucchiaio,
• mettere in una varietà di ripieni,
• infornare.

Sul tavolo vengono servite deliziose metà al forno.

Seme nudo

Questa varietà di zucca ha semi senza guscio. Molto produttivo. Questa varietà tende (non spesso, in casi molto rari) a "tornare" alla forma abituale con i semi del guscio. Tali singole piante sono immediatamente visibili quando su di esse appare un'ovaia allungata, come una zucca. Tali piante devono essere rimosse immediatamente. Frutti in cui i semi senza guscio sono rotondi, grandi.

Pipian Squash (o Silver Pumpkin)

Varietà di semi di zucca super ornamentali con semi grandi e gustosi che hanno un bordo argenteo. Le zucche piccole (1,5-2 kg) hanno un aspetto molto decorativo e possono essere conservate a lungo.

Squash Gelber (Inglese Crema Pasticcera)

Patisson giallo di grandi dimensioni, dalla consistenza densa. La polpa è deliziosa.

Zucca Maya

Una varietà antica che presumibilmente abbiamo ereditato dalle tribù Maya. Su un'enorme liana sono legate molte piccole zucche di una forma molto decorativa e autentica. Per quanto mi riguarda, la polpa di questa varietà non ha nulla di interessante nel gusto. Ma la decoratività di queste zucche è semplicemente trascendentale.

Zucca di castagne

Porzione (piccola) di zucca dalla Francia con buccia sottile. La polpa è farinosa, ha la consistenza della purea e un gusto tangibile di castagna. Può persistere a lungo.

Fitcephaly (zucca a foglia di fico)

Una varietà di zucca significativamente diversa da tutte le altre varietà di zucca. Non è impollinato. Il frutto sembra più un'anguria con una polpa bianca uniforme e semi neri. La pianta è ramificata e fruttuosa, i frutti vengono conservati per molto tempo.

Ho coltivato una zucca Fitsephalia quest'anno per la prima volta, e ancora non ho capito come avvicinarmi a questa bellezza (ed è davvero bella nell'aspetto, molto brillante) in termini di consumo. Nel prossimo futuro cercherò informazioni e condurrò esperimenti culinari. Cosa ne verrà di questo, te lo dirò e forse te lo mostrerò!

Fycephaly mente per molto tempo, anche 2-3 anni. Contiene molta pectina! Ed è perfetto anche per innestare anguria, melone su di esso... e cetriolo.