Come preparo fast food sani su consiglio di un medico

Il fast food si chiama fast food, che può soddisfare immediatamente la tua fame. Pertanto, solo cibi sani dovrebbero essere usati come parte di uno spuntino. Ho diversi nipoti che vengono tutta l'estate.

Dalla mattina fino a tarda notte, corrono, saltano, bruciano un'enorme quantità di calorie. Pertanto, vogliono sempre mangiare. Ho un ottimo consulente, un amico che lavora come pediatra da molto tempo. Quindi conosce in prima persona la salute dei bambini. Quindi cerco di cucinare solo fast food gustosi e sani, che i miei nipoti non rifiutano, e condividono anche con gli amici.

Opzioni sane di fast food

Ogni casalinga ha tanti prodotti sani nel frigorifero che torneranno utili per preparare uno spuntino. Cucino spesso fast food per i miei nipoti e i loro amici, ma nella mia comprensione.

Cereali

Oggi vendono vari cereali, compresi quelli multicereali. Li ho in magazzino per tutta l'estate. Kefir, ricotta, latte cotto fermentato, panna e panna acida sono eccellenti per questo prodotto. Metto 2-3 cucchiai di cereali in una tazza larga, sopra bacche fresche o congelate (ho ribes, lamponi, ciliegie), ricotta. E finisco tutto questo delizioso con qualsiasi prodotto a base di latte fermentato che piace ai bambini.

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Panini e hamburger

Per questi fast food, cucino specialmente piccole cotolette di pollo tritate piatte o friggere pezzi di pesce. Su una fetta di pane nero spalmo una foglia di lattuga, una fetta di pesce o una cotoletta, aggiungo rametti di erbe aromatiche, sopra ancora una foglia di lattuga (a volte senza).

Puoi farlo diversamente. Mettere sul pane il formaggio plastico, una fetta di frittata (si può anche bollire l'uovo), i pomodori e le erbe aromatiche.

Mio marito adora cucinare queste opzioni, organizza anche gare con i suoi nipoti per il panino o l'hamburger più delizioso.

Invece di fette di pane o panini, uso spesso il lavash fatto in casa.

patatine fritte

I bambini amano molto le patatine. Ma non li compro in negozio, li cucino io. Mi sembra che non sia solo più gustoso, ma anche più sano. Ai miei nipoti piacciono le patate alla julienne al forno fino a renderle croccanti.

Barre

Ovviamente compro anche barrette dolci per i miei nipoti. Ma il più delle volte si tratta di opzioni di cereali e proteine. Sono molto più sani, sono ricchi di acidi grassi omega-3 e omega-8 e praticamente senza zucchero. Me li ha consigliati un amico e mia figlia li compra anche per i bambini.

E naturalmente, dato che vivo in un villaggio, i bambini possono sempre trovare da soli i "fast food". I letti sono pieni di vegetazione, crescono ravanelli, cetrioli, pomodori, carote, barbabietole e cavoli. Lamponi, ribes, ciliegie stanno gradualmente maturando, quindi c'è qualcosa da cui trarre profitto.

Ad esempio mia nipote, appena entra in giardino, raccoglie una foglia di lattuga, un rametto di aneto, prezzemolo, sedano e cipolle verdi. Lava tutto sotto il rubinetto, lo arrotola e mangia un panino vitaminico con gusto.